0
Winkelmand

Kipburger met spek en guacamole

Probeer eens deze kipburger met spek en guacamole!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Trek 4 slabladeren los, was en droog ze.
  2. Schep het vruchtvlees uit de avocado en pureer in een vijzel met het limoensap, de koriander, zout en peper.
  3. Maal de kipfilet fijn in een keukenmachine en voeg de ui, oregano, komijn, knoflook en wat zout toe.
  4. Vorm met vochtige handen 4 burgers van het kipmengsel.
  5. Bestrijk de burgers met de olie en bak ze in een grillpan op middelhoge stand in circa 10 minuten goudbruin.
  6. Bak het ontbijtspek knapperig.
  7. Serveer de kipburgers tussen een blaadje ijsbergsla met spek, guacamole en plakjes tomaat.

Ingrediënten

4 personen

1 krop ijsbergsla

1 avocado gehalveerd

1 limoen sap

4 takjes koriander fijngehakt

450 gram kipfilets in blokjes

1 rode ui gesnipperd

1 theelepel oregano

1 theelepel komijnpoeder (djinten)

1 teentje knoflook geperst

1 eetlepel zonnebloemolie

80 gram ontbijtspek

1 tomaat in plakjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

Ijsbergsla product photo
IjsbergslaIjsbergsla0,85
Alternatief
1
8718963172659 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,29
1
8718503613383 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8718882998675 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,95
Alternatief
1
Verstegen Oregano Heel product photo
Verstegen Oregano HeelVerstegen oregano 11 g Pot2,19
Alternatief
1
Verstegen Komijnzaad gemalen product photo
Verstegen Komijnzaad gemalenVerstegen Komijnzaad gemalen 37 g Pot2,25
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
Trots van Coop Authentieke ontbijtspek product photo
Trots van Coop Authentieke ontbijtspekOntbijtspek2,31
Alternatief
1
Trostomaten product photo
TrostomatenCoop trostomaten 500g schaaltje1,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
315
Koolhydraten
4
Vetten
19
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
31
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0