0
Winkelmand

Kippensoep met kikkererwten en prei

Probeer eens kippensoep met kikkererwten en prei!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Zet de kip op met alle ingrediënten voor de bouillon, een schepje zout en 2 liter water. Laat langzaam aan de kook komen en laat met het deksel op de pan op de laagste stand circa 2 uur trekken.
  2. Giet de gehele inhoud van de pan over in een vergiet boven een andere pan, laat goed uitlekken en een beetje afkoelen. Pluk het vlees van de kip en houd apart.
  3. Breng de bouillon opnieuw aan de kook en laat inkoken tot circa 1,5 liter.
  4. Voeg de rijst eerst toe en voeg na circa 5 minuten zachtjes koken de prei, kikkererwten en het kippenvlees toe.
  5. Voeg als laatste de peterselie toe en breng de soep eventueel verder op smaak met wat zout en peper.

Ingrediënten

4 personen

1 soepkip

2 laurierblaadjes

1 takje verse tijm

2 takjes verse bladselderij

2 takjes verse peterselie

2 jeneverbessen

2 peperkorrels

1 stukje foelie

1 kruidnagel

100 gram witte rijst
of
100 gram minimacaroni

300 gram prei gewassen, in ringen

400 gram kikkererwten uitgelekt, blik

1 bosje platte peterselie fijngehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Heys Braadhaan product photo
Heys BraadhaanHeijs braadkuiken 1000 gram3,59
Alternatief
1
Verstegen Laurier product photo
Verstegen LaurierVerstegen Laurier 2 g zakje1,33
Alternatief
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
Verse selderij product photo
Verse selderijCoop Selderij 45g1,11
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
Verstegen Jeneverbessen product photo
Verstegen JeneverbessenVerstegen jeneverbessen 24 g Pot2,25
1
8712200968296 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8712200073259 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8712200082299 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Lassie Toverrijst product photo
Lassie ToverrijstLassie Toverrijst 400 gram1,19
Alternatief
1
Bio+ Biologische macaroni volkoren product photo
Bio+ Biologische macaroni volkorenBio+ Macaroni volkoren 500gr1,33
1
Prei kort product photo
Prei kortPrei kort0,65
Alternatief
3
g'woon Kikkererwten product photo
g'woon Kikkererwteng'woon Kikkererwten 200gr0,75
Alternatief
2
Platte peterselie product photo
Platte peterseliePlatte peterselie0,89
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
635
Koolhydraten
33
Vetten
34
Verzadigde vetten
10
Eiwitten
45
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0