0
Winkelmand

Kippensoep met prei en kikkererwten

Probeer eens deze kippensoep met prei en kikkererwten!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Zet de kip op met alle ingrediënten voor de bouillon, een schepje zout en 2 liter water.
  2. Laat langzaam aan de kook komen en laat met het deksel op de pan op de laagste stand circa 2 uur trekken.
  3. Giet de gehele inhoud van de pan over in een vergiet boven een andere pan, laat goed uitlekken en een beetje afkoelen.
  4. Pluk het vlees van de kip en houd apart.
  5. Breng de bouillon opnieuw aan de kook en laat inkoken tot circa 1,5 liter.
  6. Voeg de rijst eerst toe en voeg na circa 5 minuten zachtjes koken de prei, de kikkererwten en het de kippenvlees toe.
  7. Voeg als laatste de peterselie toe en breng de soep eventueel verder op smaak met wat zout en peper.

Ingrediënten

4 personen

1 soepkip

100 gram witte rijst
of
100 gram minimacaroni

300 gram preien in ringen

300 gram kikkererwten uitgelekt, blik

voor de bouillon

2 takjes peterselie

2 blaadjes laurierblaadjes

1 takje tijm

2 takjes bladselderij

2 takjes peterselie

2 jeneverbessen

1 stukje foelie

1 kruidnagel

Ingrediënten

Voor 4 personen

Heys Braadhaan product photo
Heys BraadhaanHeijs braadkuiken 1000 gram3,59
Alternatief
1
Lassie Toverrijst product photo
Lassie ToverrijstLassie Toverrijst 400 gram1,19
Alternatief
1
Bio+ Macaroni volkoren product photo
Bio+ Macaroni volkorenBio+ Macaroni volkoren 500gr1,33
Alternatief
1
Prei kort product photo
Prei kortPrei kort0,65
Alternatief
3
8710624275846 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
Verstegen Laurier product photo
Verstegen LaurierVerstegen Laurier 2 g zakje1,33
Alternatief
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
Verse selderij product photo
Verse selderijCoop Selderij 45g1,11
1
8712200951083 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
8712200073259 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8712200082299 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
470
Koolhydraten
32
Vetten
14
Verzadigde vetten
5
Eiwitten
49
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0