0
Winkelmand

Kippenstoof met appel en pruim

Probeer ook eens deze kippenstoof met appel en pruim!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Bestrooi de kip met zout en versgemalen peper en bak de bouten rondom bruin in de olijfolie.
  2. Voeg de ui en knoflook toe en bak deze even mee.
  3. Voeg de kaneel, gember en bouillontabletten toe en giet er net zoveel water bij dat de kip half onderstaat. Stoof zachtjes circa 25 minuten met het deksel op de pan.
  4. Schep de appels en pruimen erbij, giet er eventueel nog een beetje water bij en stoof nog circa 15 minuten.
  5. Rooster de amandelen in een droge hete koekenpan lichtbruin. Strooi ze voor het serveren over het gerecht.
  6. Lekker met rijst of couscous en sperziebonen of doperwten.

Ingrediënten

4 personen

4 kippenbouten
of
4 kipkarbonades

4 eetlepels olijfolie

2 uien grof gesnipperd

2 teentjes knoflook gesnipperd

1 theelepel kaneelpoeder

1 theelepel gemberpoeder (djahé)

2 kippenbouillontabletten

4 appels geschild, in partjes

200 gram zwarte pruimen zonder pit

3 eetlepels geschaafde amandelen

Ingrediënten

Voor 4 personen

Scharrel kippenbouten product photo
Scharrel kippenboutenScharrel kippenbouten2,75
Alternatief
1
Coop Kipfilet voordeelverpakking product photo
Coop Kipfilet voordeelverpakkingCoop Kipfilet3,99
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Verstegen Kaneel gemalen product photo
Verstegen Kaneel gemalenVerstegen Kaneel gemalen 37 g Pot2,19
Alternatief
1
87334180 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8585002421081 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
85862 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Pruimen zonder pit product photo
Pruimen zonder pitPruimen zonder pit 250gr2,99
Alternatief
1
Geroosterde amandelen ongezouten product photo
Geroosterde amandelen ongezoutenGeroosterde amandelen ongezouten3,49
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
650
Koolhydraten
43
Vetten
37
Verzadigde vetten
9
Eiwitten
30
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0