0
Winkelmand

Kipsalade met noten en druiven

Probeer ook eens kipsalade met noten en druiven!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de rijst en laat afkoelen.
  2. Verwarm de bouillon en kook hierin de kipfilet in circa 10 minuten zachtjes gaar. Neem de kip uit de pan, laat afkoelen en snijd het vlees in stukjes.
  3. Roer de ingrediënten voor de dressing door elkaar en breng op smaak met zout en peper.
  4. Rooster de noten in een droge, hete koekenpan.
  5. Meng de rijst, kip, bleekselderij en druiven door elkaar. Schep de dressing er luchtig door.
  6. Serveer de salade op de sla en garneer met de geroosterde noten.

Ingrediënten

6 personen

200 gram rijst

1 liter kippenbouillon

600 gram kipfilet

50 gram walnoten
of
50 gram pecannoten

3 stengels bleekselderij in boogjes

250 gram pitloze witte druiven gehalveerd

150 gram gemengde bladsla
of
150 gram spinazie

voor de dressing

150 milliliter yoghurt

1 eetlepel honing

1 eetlepel milde Indiase currypasta

3 eetlepels mayonaise

Ingrediënten

Voor 6 personen

g'woon Basmati rijst product photo
g'woon Basmati rijstg'woon basmati rijst 1000g2,49
Alternatief
1
7613032868925 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Kipfilet product photo
KipfiletCOOP Kipfilet 2020+ Fixed Weight 3st4,79
Alternatief
1
g'woon Walnoten product photo
g'woon Walnoteng'woon Walnoten ongebrand en ongezouten 150gr2,14
Alternatief
1
8710725008091 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Bleekselderij product photo
BleekselderijBleekselderij1,15
Alternatief
1
Pitloze witte druiven product photo
Pitloze witte druivenDruiven wit pitloos, Coop, 500 gram2,29
Alternatief
1
Jonge bladsla & rucola product photo
Jonge bladsla & rucolaUnbranded Jonge bladsla & rucola 80 GRM VERPAKT1,19
Alternatief
2
Spinazie product photo
SpinazieSpinazie1,39
Alternatief
1
Zuivelhoeve Roomyoghurt vanille strawberry product photo
Zuivelhoeve Roomyoghurt vanille strawberryZuivelhoeve Roomyoghurt vanille strawberry1,65
Alternatief
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8711741353660 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Zaanse Mayonaise product photo
Zaanse MayonaiseZaanse Mayonaise tube 180ml0,85
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
395
Koolhydraten
37
Vetten
13
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
30
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0