0
Winkelmand

Kiwi-walnotentaart

Probeer eens deze kiwi-walnotentaart!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng 125 gram bloem met de suiker en de fijngemalen walnoten.
  2. Voeg de eidooiers, boter en 2 eetlepels ijskoud water toe en kneed met de mixer of met de hand tot een glad deeg.
  3. Vet de taartvorm in. Rol het deeg op een met bloem bestoven werkvlak uit en bekleed de taartvorm ermee.
  4. Prik de bodem in met een vork en laat het deeg in de vorm afgedekt circa 30 minuten rusten in de koelkast.
  5. Verwarm de oven voor op 200ºC.
  6. Leg een stuk bakpapier op de deegbodem en vul met de blindbakvulling.
  7. Bak de deegbodem 14-15 minuten in het midden van de oven.
  8. Verwijder de vulling en het bakpapier en bak de bodem nog circa 10 minuten verder. Laat afkoelen.
  9. Meng de mascarpone met de sinaasappelrasp en -sap.
  10. Verdeel de mascarpone over de taartbodem en leg de plakjes kiwi erop.
  11. Verwarm de marmelade en bestrijk de kiwi ermee.
  12. Garneer de taart met de overige walnoten.

Ingrediënten

6 personen

2 eetlepels bloem om te bestuiven

2 eetlepels bloem om te bestuiven

75 gram suiker

25 gram walnoten om te garneren

25 gram walnoten om te garneren

2 eidooiers

75 gram boter in stukjes

500 gram mascarpone

1 sinaasappel rasp

3 eetlepels sinaasappelsap

5 kiwi's geschild, in plakjes

5 eetlepels sinaasappelmarmelade

Ingrediënten

Voor 6 personen

Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,05
Alternatief
1
g'woon Walnoten product photo
g'woon Walnoteng'woon Walnoten ongebrand en ongezouten 150gr2,14
Alternatief
1
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1
Melkan roomboter ongezouten product photo
Melkan roomboter ongezoutenmelkan Ongezouten Roomboter 250gr2,39
Alternatief
1
Galbani Mascarpone product photo
Galbani MascarponeGalbani Mascarpone 250G2,35
2
Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,99
Alternatief
1
Coop Vers sap sinaasappel fles product photo
Coop Vers sap sinaasappel flesCoop Sinaassap 1000 ml Fles2,99
Alternatief
1
2136400000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624291549 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
640
Koolhydraten
32
Vetten
51
Verzadigde vetten
25
Eiwitten
11
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0