0
Winkelmand

Klassieke hachee stoof

Oud-hollandse hachee met heerlijk zacht rundvlees. Lekker met rode kool en aardappelpuree!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Smelt de roomboter in een braadpan en fruit hierin de ui met de tijm en de knoflook.
  2. Voeg het hacheevlees toe en bak in 5 minuten rondom goudbruin.
  3. Voeg de bloem toe en blus af met de rode wijn. Roer goed door en voeg de suiker, het laurierblad, de kruidnagel en de runderbouillon toe.
  4. Laat minimaal 1,5 uur sudderen met de deksel op de pan.
  5. Haal voor het serveren het laurierblad en de kruidnagel uit de pan.

Ingrediënten

2 personen

500 gram Top! van Coop Hacheevlees

1 ui gesnipperd

50 gram roomboter

1.5 theelepels gedroogde tijm

2 teentjes knoflook geperst

500 milliliter runderbouillon

3 eetlepels bloem

50 milliliter rode wijn

1 theelepel suiker

1 blad laurier

1 kruidnagel

Ingrediënten

Voor 2 personen

Top! van Coop Hachee rode kool en appel product photo
Top! van Coop Hachee rode kool en appelTop! van coop rundvlees hachee met rode kool, appel en aardappel-knolselderijpuree4,25
Alternatief
1
Grano ui product photo
Grano uiTop! van Coop Ui XL0,49
Alternatief
1
Campina Botergoud ongezouten roomboter product photo
Campina Botergoud ongezouten roomboterCampina Roomboter Ongezouten 125 g Wikkel1,39
Alternatief
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.1,95
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
O'cral Runderbouillon product photo
O'cral RunderbouillonO'CRAL Runderbouillon 340 ml0,87
Alternatief
2
g'woon Patentbloem product photo
g'woon Patentbloemg'woon Patentbloem 1000gr0,49
1
Coop Rode huiswijn product photo
Coop Rode huiswijnCOOP huiswijn rode wijn 1l3,99
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker product photo
Van Gilse KristalsuikerVan Gilse Kristalsuiker 1 Kilogram Stazak0,71
Alternatief
1
Verstegen Laurier product photo
Verstegen LaurierVerstegen Laurier 2 g zakje1,33
Alternatief
1
8712200082299 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief