0
Winkelmand

Klassieke lasagne met spinazie

Dit heerlijke lasagne recept valt zeker in de smaak bij de hele familie. Het gehakt met tomatensaus combineert heel goed met de spinazie in huisgemaakte kaassaus. Een feestje om te zien en om te eten.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Verwarm een klein scheutje zonnebloemolie in een hapjespan en bak er het rundergehakt mooi rul en bruin in. Kruid met zout en peper en blus af met de rode saus. Laat even pruttelen en neem van het vuur.
  3. Smelt in een steelpan de boter en voeg er de tarwebloem aan toe. Blijf roeren tot er een deegbal ontstaat die loskomt van de bodem.
  4. Blus af met de melk en het kerriepoeder roer door met een garde tot alle klontjes opgelost zijn en de saus mooi bindt. Kruid met zout en peper en roer er de helft van de kaas doorheen. Neem van het vuur.
  5. Verwarm in een hapjespan een klein scheutje zonnebloemolie en voeg er de spinazie aan toe. Schep om tot deze begint te slinken en kruid met zout en peper. Schep op een vergiet.
  6. Schep een laagje van het rundergehakt met de rode saus in een ovenschaal en bedek met lasagnevellen. Verdeel er een gedeelte van de spinazie over en schep daar de kaassaus op. Dek af met lasagnevellen.
  7. Maak op deze manier laagjes tot alles gebruikt is en eindig met een beetje kaassaus.
  8. Bestrooi met het paneermeel en de rest van de Parmezaanse kaas.
  9. Plaats in de voorverwarmde oven en bak in 25-30 minuten af.

Ingrediënten

4 personen

1 pak lasagnevellen

250 gram mager rundergehakt

3 deciliter rode pastasaus

400 gram spinazie

25 gram roomboter

25 gram tarwebloem

250 milliliter melk

1 theelepel kerriepoeder

4 eetlepels paneermeel

75 gram geraspte parmezaanse kaas

1 scheutje olijfolie

versgemalen peper (naar smaak toevoegen)

zout (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 4 personen

Honig Lasagne original product photo
Honig Lasagne originalHonig Deegwaar Lasagne Original 250 g Doos1,29
Alternatief
1
8713526800307 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Bertolli Pastasaus rode pepers product photo
Bertolli Pastasaus rode pepersBertolli Pastasaus rode pepers2,59
Alternatief
1
Spinazie product photo
SpinazieSpinazie1,39
Alternatief
1
Roomboter ongezouten product photo
Roomboter ongezoutenSuperunie Roomboter Ongezouten Zuivelmeester 40x250g Doos1,89
Alternatief
1
Koopmans Tarwebloem Biologisch product photo
Koopmans Tarwebloem BiologischKoopmans Tarwebloem Biologisch 1000 g Zak1,89
1
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melk product photo
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melkBio+ Biologische halfvolle melk 1,5% 1L1,09
Alternatief
1
g'woon Kerriepoeder product photo
g'woon KerriepoederG'woon Kerriepoeder 48 gram0,86
Alternatief
1
g'woonPaneermeel Naturel product photo
g'woonPaneermeel Naturelg'woonPaneermeel Naturel0,45
Alternatief
1
Grozett strooikaas classic product photo
Grozett strooikaas classicGrozette Classic Strooikaas 175 GRM2,29
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
8712200947345 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1

Alternatief