0
Winkelmand

Klassieke uiensoep

Probeer ook eens deze klassieke uiensoep!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de boter en fruit hierin de uienringen, bestrooid met de bloem en basterdsuiker, lichtbruin.
  2. Giet de bouillon erbij. Steek de kruidnagels in het laurierblaadje en voeg toe. Laat de soep circa 15 minuten zachtjes koken.
  3. Rooster intussen de sneetjes brood. Verwarm de ovengrill.
  4. Verwijder het laurierblaadje en de kruidnagels en schep de soep in de kommen. Snijd de sneetjes brood eventueel iets kleiner. Leg het brood op de soep en verdeel de kaas erover.
  5. Zet de soep onder de grill tot de kaas smelt en begint te kleuren.

Ingrediënten

4 personen

50 gram boter
of
50 gram vloeibaar bakproduct

4 grote uien in ringen

1 eetlepel bloem

1 theelepel bruine basterdsuiker

1 liter vleesbouillon

3 kruidnagels

1 laurierblaadje

4 sneeën stokbroden
of
4 sneeën wit brood

100 gram belegen kaas geraspt
of
100 gram gruyère geraspt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Melkan roomboter ongezouten product photo
Melkan roomboter ongezoutenmelkan Ongezouten Roomboter 250gr2,39
Alternatief
1
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1
Grano ui product photo
Grano uiTop! van Coop Ui XL0,49
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Van Gilse Donkere basterdsuiker product photo
Van Gilse Donkere basterdsuikerVan Gilse Donkere Basterdsuiker 600 Gram Stazak0,79
Alternatief
1
Maggi Bouillon rundvlees blokjes product photo
Maggi Bouillon rundvlees blokjesMAGGI Bouillon Rundvlees 123 Gram Doos1,19
Alternatief
1
8712200082299 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Laurier product photo
Verstegen LaurierVerstegen Laurier 2 g zakje1,33
Alternatief
1
2151020000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Molenbrood Vloerbrood wit product photo
Molenbrood Vloerbrood witMolenbrood Vloerbrood wit2,59
Alternatief
1
Coop Goudse kaas jong belegen gesneden product photo
Coop Goudse kaas jong belegen gesnedenCoop Goudse kaas jong belegen gesneden2,50
Alternatief
1
2306417000000 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
270
Koolhydraten
15
Vetten
19
Verzadigde vetten
12
Eiwitten
8
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0