0
Winkelmand

Knoflookkip met preistamppotje

Probeer eens deze knoflookkip met preistamppotje!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC.
  2. Kook de aardappels.
  3. Schep intussen de kipfilet om met de olie, laurier, rozemarijn, knoflook, citroenrasp, -sap, zout en peper.
  4. Spreid uit op de bakplaat en bak de kip in de oven in circa 20 minuten bruin en gaar. Schep tussendoor om.
  5. Blancheer de prei 1-2 minuten en laat goed uitlekken.
  6. Giet intussen de aardappels af en stamp ze met de melk en boter tot een puree.
  7. Breng op smaak met zout en peper en schep de prei erdoor.
  8. Breng op smaak met Parmezaanse kaas.
  9. Serveer met de knoflookkip.

Ingrediënten

4 personen

600 gram aardappels geschild, in kleine stukjes

4 kipfilets in lengte gehalveerd

2 eetlepels olijfolie

2 laurierblaadjes grof gehakt

1 takje rozemarijn naaldjes

4 teentjes knoflook in plakjes

1 theelepel citroenrasp

1 eetlepel citroensap

400 gram preien panklaar

50 milliliter melk

1 eetlepel boter

50 gram Parmezaanse kaas geraspt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Kookaardappelen vast product photo
Kookaardappelen vastUNBRANDED Kookaardappelen vast 800g1,35
Alternatief
1
Kipfilet product photo
KipfiletCOOP Kipfilet 2020+ Fixed Weight 2st4,31
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Verstegen Laurier product photo
Verstegen LaurierVerstegen Laurier 2 g zakje1,33
Alternatief
1
Verstegen Rozemarijn product photo
Verstegen RozemarijnDe gedrooge rozemarijnblaadjes zijn heerlijk van smaak, maar doseer met mate vanwege de sterke smaak.2,09
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Citroen product photo
CitroenCitroen los.0,69
1
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
Prei kort product photo
Prei kortPrei kort0,65
Alternatief
4
Melkan Halfvolle melk product photo
Melkan Halfvolle melkMelkan Melk Verse Halfvolle 1 l Pak met punt1,09
Alternatief
1
g'woon Bak & braad bewust product photo
g'woon Bak & braad bewustg'woon Bak & Braad Bewust 400ml0,92
Alternatief
1
Coop Grana padano product photo
Coop Grana padanoCoop Grana padano2,88
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
410
Koolhydraten
31
Vetten
14
Verzadigde vetten
5
Eiwitten
39
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0