0
Winkelmand

Knolselderij-spitskoolschotel met pittig gehakt

Probeer eens deze knolselderij-spitskoolschotel met pittig gehakt!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC.
  2. Kook de knolselderij, aardappel en knoflook gaar in water met zout. Verhit intussen de olie en fruit hierin de ui circa 5 minuten.
  3. Voeg het gehakt toe en bak op een hoge stand in een paar minuten rul. Voeg de rode peper en tomatensaus toe en laat het gehakt afgedekt nog 5 minuten sudderen.
  4. Giet de aardappel en selderij af en stamp fijn. Breng deze puree flink op smaak met zout en peper.
  5. Verdeel de helft van de gehaktsaus over de ovenschaal en dek af met de helft van de spitskool. Druk de kool goed aan en verdeel hier de helft van de knolselderijpuree over. Bestrooi met de helft van de kaas.
  6. Vervolg met een tweede laag gehakt, kool en puree en bestrooi met de rest van de kaas. Gratineer de schotel in circa 15 minuten hoog in de oven.

Ingrediënten

4 personen

1 knolselderij geschild, in kleine blokjes

250 gram kruimige aardappels in kleine blokjes

2 teentjes knoflook gepeld

1 eetlepel olijfolie

1 ui gesnipperd

500 gram half-om-half gehakt

1 rode peper fijngehakt

4 eetlepels tomatensaus

1 spitskool in reepjes

100 gram Parmezaanse kaas geraspt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Knolselderij product photo
KnolselderijKnolselderij is een verrassend alternatief voor aardappels.1,09
1
Kruimige aardappelen groen product photo
Kruimige aardappelen groenKruimige aardappelen groen3,99
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Gehakt half om half product photo
Gehakt half om halfCoop Half om half gehakt3,09
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
Unox  In Tomatensaus Gehaktballetjes product photo
Unox In Tomatensaus GehaktballetjesUNOX MEATBALL TOMATO 8X420G CAN DB NL3,49
Alternatief
1
Spitskool product photo
SpitskoolSpitskool1,39
Alternatief
1
Coop Grana padano product photo
Coop Grana padanoCoop Grana padano2,88
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
620
Koolhydraten
30
Vetten
32
Verzadigde vetten
14
Eiwitten
44
Vezels
16
Zout
1.7
Suiker
0