0
Winkelmand

Kokosrijst met mango en sesam

Probeer eens deze kokosrijst met mango en sesam!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Laat de rijst circa 15 minuten weken in koud water. Spoel de rijst nog even na en giet af.
  2. Verhit de kokosmelk met 100 ml water en kook hierin de rijst op een lage stand in circa 20 minuten gaar.
  3. Roer de suiker en geraspte kokos erdoor en laat circa 15 minuten afkoelen.
  4. Rooster intussen het sesamzaad in een droge, hete koekenpan en houd apart.
  5. Snijd het vruchtvlees van de mango langs de pit los en snijd in plakjes.
  6. Serveer de mango met een schepje lauwwarme kokosrijst. Besprenkel met wat limoensap en bestrooi met sesamzaad.

Ingrediënten

4 personen

200 gram dessertrijst
of
200 gram risottorijst

400 milliliter kokosmelk blik

2 eetlepels suiker

30 gram kokosrasp

2 eetlepels sesamzaad

1 mango geschild

1 limoen sap

Ingrediënten

Voor 4 personen

Lassie Dessertrijst product photo
Lassie DessertrijstLassie Dessertrijst 400 gram1,25
Alternatief
1
Lassie Risotto rijst product photo
Lassie Risotto rijstLassie Risottorijst 400 gram1,49
Alternatief
1
Sum & Sam Kokosmelk product photo
Sum & Sam KokosmelkSum & Sam Kokosmelk 200ml0,89
Alternatief
2
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,19
Alternatief
1
8718924017227 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Sesamzaad product photo
Verstegen SesamzaadVerstegen sesamzaad 44 g Pot2,25
1
EAT ME Mango product photo
EAT ME MangoMango ready to eat1,79
Alternatief
1
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,29
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
505
Koolhydraten
59
Vetten
26
Verzadigde vetten
19
Eiwitten
8
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0