0
Winkelmand

Komkommersoep met ananas en garnalen

Probeer eens deze komkommersoep met ananas en garnalen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de gewassen maar ongeschilde komkommer in kleine stukjes
  2. Snijd het schoongemaakte preitje in dunne ringen
  3. Spoel de maïskorrels af
  4. Maak de ananas schoon
  5. Verwijder de schil, de pitten in het vruchtvlees en de harde kern
  6. Snijd het vruchtvlees in kleine stukjes
  7. Bestrooi deze stukjes met een snufje zout
  8. Smelt de boter in de soeppan en bak de stukjes komkommer gedurende 3 minuten. Schep de komkommerstukjes af en toe om
  9. Voeg de bouillon, de maïskorrels, de preiringen en de ananas toe
  10. Laat de soep 2 minuten zachtjes koken. Voeg ten slotte de taugé en garnalen toe
  11. Laat de soep niet meer koken anders worden de garnalen taai. Strooi bieslook over de soep. Dien de soep meteen op.

Ingrediënten

5 personen

0.5 komkommer

1 preitje

1 blikje maïskorrels

200 gram ananasstukjes vers of uit blik

zout (naar smaak toevoegen)

20 gram boter

1 liter visbouillon van tabletten

50 gram taugé

200 gram gekookte gepelde garnalen

2 eetlepels fijngeknipte bieslook

Ingrediënten

Voor 5 personen

Komkommer product photo
KomkommerKomkommer0,55
Alternatief
1
Prei kort product photo
Prei kortPrei kort0,65
Alternatief
1
Bonduelle Crispy maïs product photo
Bonduelle Crispy maïsBonduelle groenteconserven Crispy maïs 150g blik1,09
Alternatief
1
8710624269111 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
g'woon Bak & braad bewust product photo
g'woon Bak & braad bewustg'woon Bak & Braad Bewust 400ml0,92
Alternatief
1
g'woon Bouillon blokjes vis product photo
g'woon Bouillon blokjes visg'woon Bouillon blokjes vis 8x10gr0,86
Alternatief
1
Go-Tan Atjar tauge product photo
Go-Tan Atjar taugeGo-Tan Atjar tauge1,02
1
8710319519101 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verse bieslook product photo
Verse bieslookCoop Bieslook 20g0,92
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
167
Koolhydraten
13
Vetten
7
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
13
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0