0
Winkelmand

Komkommersoep met gerookte kip en meloen

Probeer ook eens deze heerlijke komkommersoep met gerookte kip en meloen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de olie en fruit hierin de sjalotjes. Voeg de komkommer toe en bak deze 3 minuten mee. .
  2. Giet de bouillon erbij en kook zachtjes 10 minuten. Voeg 1 eetlepel basilicum toe.
  3. Pureer de soep en laat deze minimaal 2 uur afkoelen. (Dit kan een dag van tevoren).
  4. Roer de room en de rest van het basilicum, met zout en peper door de soep en schep de kip en meloen erdoor.

Ingrediënten

4 personen

2 eetlepels olijfolie
of
2 eetlepels arachideolie

2 sjalotjes gesnipperd

1 komkommer in blokjes, met schil

800 milliliter kippenbouillon

2 eetlepels verse basilicum gehakt

200 milliliter kookroom

100 gram gerookte kipfilet (vleeswaren) in reepjes

0.5 galiameloen in blokjes
of
1 kleine cantaloupemeloen in blokjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
Alternatief
1
Komkommer product photo
KomkommerKomkommer0,79
Alternatief
1
7613032868925 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verse basilicum product photo
Verse basilicumVomar Basilicum 12g1,29
Alternatief
1
8710624205263 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Slagerskwaliteit Gerookte kipfilet product photo
Slagerskwaliteit Gerookte kipfiletSlagerskwaliteit Gerookte kipfilet2,15
Alternatief
1
Galia Meloen product photo
Galia MeloenGalia meloen okashi2,19
1
Galia Meloen product photo
Galia MeloenGalia meloen okashi2,19
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
235
Koolhydraten
12
Vetten
17
Verzadigde vetten
8
Eiwitten
8
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0