0
Winkelmand

Koolpop met gehakt en kokos

Probeer eens deze koolpop met gehakt en kokos!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. Meng het gehakt met de Spaanse peper, de spitskool, de sjalotjes, de gemberwortel, het korianderpoeder en de pindakaas.
  3. Roer een papje van de vissaus, de maizena en de bruine suiker en kneed dit door het gehakt.
  4. Is het gehakt te droog? Voeg dan kokosmelk toe om er een goed kneedbaar mengsel van te maken.
  5. Rol er 2 kleine ballen en 2 grote ballen van.
  6. Leg de ballen op een bakblik op een vel bakpapier en laat ze 20 minuten gaar worden.
  7. De gehaktballen zijn gaar als ze bij het indrukken niet meer meegeven.
  8. Bestrooi de gehaktballen met kokos.
  9. Leg nu op elk bord een grote en een kleine bal tegen elkaar aan.
  10. Versier de sneeuwpoppen zodat ze eruitzien als echte sneeuwpoppen.
  11. Wij gebruikten tuinkers, bleekselderij, pompoenpitten, wortel, witte koolsliertjes, hazelnoten en cashewnoten.
  12. Serveer met een stamppotje naar keuze.

Ingrediënten

4 personen

300 gram rundergehakt

1 Spaanse peper fijngesneden

100 gram spitskool fijngesneden

2 sjalotjes fijngesneden

1 theelepel gemberwortel fijngesneden

1 theelepel korianderpoeder

100 gram pindakaas

3 eetlepels vissaus

2 eetlepels maizena

3 eetlepels bruine suiker

3 eetlepels kokosmelk

1 zakje kokos

verschillende ingrediënten voor de garnering (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 4 personen

8713526800307 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8718836086823 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Spitskool product photo
SpitskoolSpitskool1,39
Alternatief
1
Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
Alternatief
1
Gember verpakt product photo
Gember verpaktGember verpakt2,74
1
8718503613383 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Pindakaas groot product photo
g'woon Pindakaas grootg'woon Pindakaas 600gr Pot3,19
Alternatief
1
Knorr  Vissaus Mix product photo
Knorr Vissaus MixKnorr Saus Vis 48G 13x0,99
Alternatief
1
Duryea Maizena 250G 16x product photo
Duryea Maizena 250G 16xMAIZENA STARCH 16X250G BOX EB ITNL0,59
1
Van Gilse Bruine kandij fijn product photo
Van Gilse Bruine kandij fijnVan Gilse Bruine Kandij Fijn 500 Gram Doos2,15
Alternatief
1
Sum & Sam Kokosmelk product photo
Sum & Sam KokosmelkSum & Sam Kokosmelk 200ml0,89
Alternatief
1
Verkade Nizza kokos product photo
Verkade Nizza kokosVerkade Nizza Kokos 240GR WRP1,42
Alternatief
1

Niet beschikbaar

verschillende ingrediënten voor de garnering
Geen product gevonden

Alternatief