0
Winkelmand

Krokante groentebolletjes met satésaus

Probeer eens deze krokante groentebolletjes met satésaus!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de frituurolie tot 180ºC.
  2. Meng de kool met de bleekselderij, knoflook, bosui, taugé en wortel. Breng op smaak met zout en peper.
  3. Meng de bloem met het bakpoeder en strooi over de groenten. Giet er wat bouillon bij en kneed door elkaar. Voeg extra bouillon toe als het geheel te droog is.
  4. Vorm met 2 natte lepels of een ijsknijper bollen van het groentemengsel en frituur deze in de olie goudbruin en krokant. Laat uitlekken in een vergiet met keukenpapier.
  5. Bereid de satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking en serveer de groentebolletjes met de saus.
  6. Bestrooi de satésaus eventueel met seroendeng.

Ingrediënten

4 personen

frituurolie (naar smaak toevoegen)

200 gram witte kool in smalle reepjes

1 stengel bleekselderij in boogjes

2 teentjes knoflook fijngehakt

2 lente-/bosuitjes in smalle ringen

50 gram taugé

1 winterwortel grof geraspt

200 gram bloem

1 theelepel bakpoeder

150 milliliter groentebouillon

400 milliliter satésaus kant-en-klaar

seroendeng (naar smaak toevoegen) om te bestrooien

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Frituurolie product photo
g'woon Frituurolieg'woon frituurolie 2 liter3,29
Alternatief
1
Witte kool product photo
Witte koolWitte kool2,39
Alternatief
1
Bleekselderij product photo
BleekselderijBleekselderij1,09
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Bosuien product photo
BosuienBosuien0,69
2
Go-Tan Atjar tauge product photo
Go-Tan Atjar taugeGo-Tan Atjar tauge1,02
1
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,29
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,38
Alternatief
1
Dr. Oetker Backin bakpoeder product photo
Dr. Oetker Backin bakpoederDr. Oetker Backin bakpoeder0,59
Alternatief
1
7613032868895 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Satésaus kant en klaar product photo
g'woon Satésaus kant en klaarg'woon Satésaus kant en klaar1,53
Alternatief
1
Sum & Sam Seroendeng product photo
Sum & Sam SeroendengSum & Sam Seroendeng 150gr1,43
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
630
Koolhydraten
76
Vetten
29
Verzadigde vetten
5
Eiwitten
13
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0