0
Winkelmand

Krokante tilapia met mediterrane aardappelpuree

Probeer eens krokante tilapia met mediterrane aardappelpuree!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de aardappels met zout gaar. Giet af en stamp de aardappels met de olijfolie, zout, peper en Provençaalse kruiden tot een gladde puree. Houd de puree warm.
  2. Kook intussen de sperziebonen gaar.
  3. Meng de chips met de kaas. Schep de paprikablokjes door het tortilla-kaasmengsel. Verwarm de ovengrill voor.
  4. Besprenkel de visfilets met citroensap en leg ze naast elkaar op een bakplaat. Bestrooi met zout en peper en bedek de visfilets met een laag van het tortillamengsel.
  5. Schuif de bakplaat 10 cm onder de ovengrill en rooster de tilapiafilets in 5-6 minuten goudbruin en gaar.
  6. Schep de geroosterde visfilets op 4 warme borden en serveer met de sperziebonen en de aardappelpuree.

Ingrediënten

4 personen

750 gram kruimige aardappels geschild, in stukken

2 eetlepels olijfolie

1 eetlepel gedroogde Provençaalse kruiden

500 gram sperziebonen schoongemaakt

75 gram tortillachips verkruimeld

50 gram belegen kaas geraspt

1 rode paprika in miniblokjes, zonder zaadjes

4 tilapiafilets ca. 500 g

2 eetlepels citroensap

Ingrediënten

Voor 4 personen

Kruimige aardappelen groen product photo
Kruimige aardappelen groenKruimige aardappelen groen4,29
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
8710147572613 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Sperziebonen product photo
SperziebonenSperziebonen, los1,39
Alternatief
1
Doritos Nacho cheese tortilla chips product photo
Doritos Nacho cheese tortilla chipsDoritos Nacho Cheese Tortilla Chips 185 gr1,63
Alternatief
1
Coop Goudse kaas jong belegen gesneden product photo
Coop Goudse kaas jong belegen gesnedenCoop Goudse kaas jong belegen gesneden2,50
Alternatief
1
3491 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Vismarine Tilapia filets product photo
Vismarine Tilapia filetsVismarine Tilapia filets4,68
Alternatief
1
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
505
Koolhydraten
49
Vetten
18
Verzadigde vetten
6
Eiwitten
32
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0