0
Winkelmand

Kropsla-soep met krokante parmaham

Probeer ook eens deze heerlijke kropsla-soep met krokante parmaham!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de olie op lage stand en bak de hamreepjes langzaam uit. Schep ze uit de pan en laat ze uitlekken op keukenpapier.
  2. Voeg de gesnipperde sjalot, de knoflook en de dragon aan het bakvet toe en laat op lage stand circa 5 minuten fruiten.
  3. Klop ondertussen de room lobbig met een snufje zout en zet koud weg.
  4. Voeg de slareepjes en de kokende bouillon toe aan de ui, de knoflook en de dragon en laat het geheel nog 2 minuten doorkoken.
  5. Serveer de soep naar wens met een schepje room erin.

Ingrediënten

4 personen

2 eetlepels olijfolie

4 plakjes parmaham in reepjes
of
4 pakjes serranoham in reepjes

2 sjalotjes gesnipperd

2 teentjes knoflook gesnipperd

1 theelepel gedroogde dragon

100 milliliter slagroom

1 krop sla gewassen, in reepjes

1 liter groentebouillon kokende
of
1 liter kippenbouillon kokende

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
8719189104332 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Trots van Coop Authentieke serrano ham product photo
Trots van Coop Authentieke serrano hamAuthentiek Serrano ham3,63
Alternatief
1
Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Verstegen Dragon product photo
Verstegen DragonVerstegen dragon 11 g Pot2,09
1
Melkan Slagroom spuitbus product photo
Melkan Slagroom spuitbusMelkan slagroom 250gr vol & romig1,05
Alternatief
1
Ijsbergsla product photo
IjsbergslaIjsbergsla0,99
Alternatief
1
7613032868895 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
7613032868925 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
180
Koolhydraten
2
Vetten
17
Verzadigde vetten
8
Eiwitten
6
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0