0
Winkelmand

Kruidige kabeljauwschotel

Probeer ook eens kruidige kabeljauwschotel!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de rijst. Verwarm de oven voor op 200°C. Wrijf de vis in met een mengsel van kaneelpoeder, cayennepeper, paprikapoeder en komijn.
  2. Doe de helft van de tomatenblokjes met sap in de ovenschaal. Verdeel de helft van de rozijnen en het overgebleven specerijenmengsel erover. Leg hier de vis op en verdeel de rest van de tomatenblokjes en rozijnen over de vis. Zet het gerecht circa 20 minuten in de oven.
  3. Kook de doperwten gaar. Rooster intussen de amandelen goudbruin in een droge, hete koekenpan.
  4. Bestrooi de kabeljauwschotel voor het serveren met de amandelen en serveer met de rijst en de doperwten.

Ingrediënten

4 personen

250 gram rijst

600 gram diepvrieskabeljauwfilets ontdooid, drooggedept

0.5 theelepel kaneelpoeder

mespunt cayennepeper (naar smaak toevoegen)

0.5 theelepel paprikapoeder

0.5 theelepel komijnpoeder (djinten)

400 gram tomatenblokjes blik

50 gram rozijnen

500 gram diepvriesdoperwten

50 gram geschaafde amandelen

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Basmati rijst product photo
g'woon Basmati rijstg'woon basmati rijst 1000g2,49
Alternatief
1
8710624217150 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Kaneel gemalen product photo
Verstegen Kaneel gemalenVerstegen Kaneel gemalen 37 g Pot2,19
Alternatief
1
Verstegen Cayennepeper product photo
Verstegen CayennepeperVerstegen cayennepeper 35 g Pot2,29
1
Verstegen Paprikapoeder mild product photo
Verstegen Paprikapoeder mildVerstegen paprikapoeder mild 38 g Pot2,19
Alternatief
1
Verstegen Komijnzaad gemalen product photo
Verstegen Komijnzaad gemalenVerstegen Komijnzaad gemalen 37 g Pot2,25
Alternatief
1
g'woon Tomatenblokjes in tomatensap product photo
g'woon Tomatenblokjes in tomatensapg'woon Tomatenblokjes 400gr0,49
Alternatief
1
g'woon Sultana rozijnen product photo
g'woon Sultana rozijnenG'Woon rozijn sultana 375 gram1,39
Alternatief
1
g'woon Doperwten extra fijn product photo
g'woon Doperwten extra fijng'woon Doperwten extra fijn 200g0,94
3
Geroosterde amandelen ongezouten product photo
Geroosterde amandelen ongezoutenGeroosterde amandelen ongezouten3,49
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
555
Koolhydraten
71
Vetten
9
Verzadigde vetten
1
Eiwitten
42
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0