Bereiding
Ingrediënten
Bereiding
- Verhit de boter of olie in een pan. Fruit de knoflook en uien hierin met de kerrie.
- Voeg het gehakt toe met peper en zout en bak rul.
- Kruid het gehakt met uienpoeder, gemberpoeder en kurkuma en voeg de spekjes toe.
- Snijd de paprika in blokjes en de prei in ringen en voeg het samen met de kapucijners en ketjap toe aan het mengsel.
- Laat het geheel met de deksel op de pan tien minuten stoven.
Ingrediënten
4 personen
Voedingswaarde
- Energie
- 580
- Koolhydraten
- 36
- Vetten
- 26
- Verzadigde vetten
- 0
- Eiwitten
- 44
- Vezels
- 14
- Zout
- 3.5
- Suiker
- 0