0
Winkelmand

Kruidige wortelcake

Deze kruidige wortelcake is zo lekker dat je er niet van af kunt blijven. Om je vingers bij af te likken.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 175°C. Vet een grote cakevorm of hoge taartvorm in met boter en bekleed de bodem met een stuk bakpapier
  2. Klop de boter met de suiker luchtig en voeg een voor een de eieren toe
  3. Zeef het bakmeel, zout, bakpoeder en kaneel en klop dit er in gedeelten doorheen
  4. Klop minimaal 2 minuten goed luchtig
  5. Schep de geraspte sinaasappelschil, wortel, rozijnen en noten door het beslag en roer goed door
  6. Schep het beslag in de vorm en strijk het glad
  7. Bak de cake in het midden van de oven in circa 50 minuten gaar. Laat de cake afkoelen op een rooster

Ingrediënten

175 gram zachte boter

175 gram lichtbruine basterdsuiker

4 eieren

175 gram zelfrijzend bakmeel

mespunt zout (naar smaak toevoegen)

1 theelepel bakpoeder

2 theelepels kaneel

1 schoongeboende sinaasappel schil geraspt

200 gram geraspte wortel

100 gram blanke rozijnen

50 gram pecannoten grof gehakt

100 milliliter crème fraîche

20 gram poedersuiker

Ingrediënten

Voor 0 personen

Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Van Gilse Lichte basterdsuiker product photo
Van Gilse Lichte basterdsuikerVan Gilse Lichte Basterdsuiker 600 Gram Stazak0,99
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
Koopmans Zelfrijzend amandelbakmeel glutenvrij product photo
Koopmans Zelfrijzend amandelbakmeel glutenvrijKoopmans Zelfrijzend Amandelmeel glutenvrij3,99
Alternatief
1
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
Dr. Oetker Backin bakpoeder product photo
Dr. Oetker Backin bakpoederDr. Oetker Backin bakpoeder0,59
Alternatief
1
Verstegen Kaneel gemalen product photo
Verstegen Kaneel gemalenVerstegen Kaneel gemalen 37 g Pot2,19
Alternatief
1
Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,99
Alternatief
1
Snackworteltjes product photo
SnackworteltjesUnbranded Snack worteltjes 150 GRM VERPAKT0,99
Alternatief
2
g'woon Blanke rozijnen product photo
g'woon Blanke rozijnenG'Woon rozijn blanke 375 gram2,24
1
g'woon Pecannoten ongebrand ongezouten product photo
g'woon Pecannoten ongebrand ongezouteng'woon Pecannoten ongebrand ongezouten2,92
Alternatief
1
Melkan Crème fraîche product photo
Melkan Crème fraîcheMelkan Crème fraîche1,19
Alternatief
1
Van Gilse Poedersuiker product photo
Van Gilse PoedersuikerVan Gilse Poedersuiker 250 Gram Bus0,89
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
490
Koolhydraten
49
Vetten
30
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
7
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0