0
Winkelmand

Kwarktaart met vanille en blauwe bessen

Probeer eens deze frisse kwarktaart met vanille en blauwe bessen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Laat de boter smelten. Draai de biscuits in de keukenmachine tot fijn kruim en giet de boter erbij. Vermeng tot een smeuïge massa.
  2. Bekleed de bodem van de springvorm met een stuk bakpapier en vet de randen in met olie. Verdeel het kruimeldeeg over de bodem en druk goed aan. Laat opstijven in de koelkast.
  3. Laat de gelatine weken in koud water. Snijd de vanillestokjes in de lengte open en schraap het merg eruit.
  4. Verwarm de melk met het vanillemerg en de stokjes en laat circa 10 minuten op lage stand trekken. Neem de stokjes eruit en los de uitgeknepen gelatine op in de warme melk. Laat de melk wat afkoelen en roer dit door de kwark.
  5. Klop de slagroom stijf met de suiker en schep dit rustig en gelijkmatig door de kwark. Giet deze massa in de springvorm en laat afgedekt in de koelkast circa 3 uur opstijven.
  6. Ga met een puntig mes langs de randen en verwijder de rand van de springvorm. Verdeel de bessen over de taart en bestrooi eventueel met wat poedersuiker.

Ingrediënten

8 personen

100 gram boter

300 gram biscuits

1 theelepel zonnebloemolie

6 blaadjes gelatine

2 vanillestokjes

100 milliliter melk

500 gram kwark

300 milliliter slagroom

50 gram fijne tafelsuiker

300 gram blauwe bessen

poedersuiker (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 8 personen

Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Verkade Maria biscuits product photo
Verkade Maria biscuitsVerkade Maria Standaard 200GR WRP1,46
Alternatief
2
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
Dr. Oetker Bladgelatine Helder 12 st. product photo
Dr. Oetker Bladgelatine Helder 12 st.Dr. Oetker Gelatine Wit 20 g0,85
1
Dr. Oetker Vanille Aroma product photo
Dr. Oetker Vanille AromaDr. Oetker Aroma Vanille 38 ml Fles0,95
Alternatief
1
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melk product photo
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melkBio+ Biologische halfvolle melk 1,5% 1L1,09
Alternatief
1
Melkan Magere Franse kwark product photo
Melkan Magere Franse kwarkmelkan Magere franse kwark 500gr0,99
Alternatief
1
Melkan Slagroom spuitbus product photo
Melkan Slagroom spuitbusMelkan slagroom 250gr vol & romig1,05
Alternatief
2
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,19
Alternatief
1
Blauwe bessen product photo
Blauwe bessenCoop Blauwe Bessen Klasse I 0,5 kg Emmer5,39
Alternatief
1
Van Gilse Poedersuiker product photo
Van Gilse PoedersuikerVan Gilse Poedersuiker 250 Gram Bus0,89
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
490
Koolhydraten
41
Vetten
30
Verzadigde vetten
18
Eiwitten
12
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0