0
Winkelmand

Laksa met kip

Als jij een fan bent van soep, moet je deze verrukkelijke laksa met kip eens proberen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de olie in een soeppan en bak hierin de ui, knoflook, gember en currypasta circa 1 minuut.
  2. Voeg de kipfilet toe en bak deze rondom goudbruin. Voeg de kokosmelk en bouillon toe en laat circa 10 minuten pruttelen.
  3. Voeg vervolgens de erwten toe en kook de mie in 6 minuten gaar in de bouillon.
  4. Schep de taugé op de soep en garneer met de koriander en bosui. Serveer de laksa met partjes limoen.

Ingrediënten

4 personen

2 eetlepels zonnebloemolie

1 ui gesnipperd

1 teentje knoflook in plakjes

1 verse gember geschild, geraspt, ca. 2 cm

3 eetlepels gele currypasta

300 gram kipfilet in blokjes

400 milliliter kokosmelk

1 liter kippenbouillon

200 gram diepvriesdoperwten

250 gram eiermie

125 gram taugé

1 handje koriander fijngehakt

2 lente-/bosuitjes in ringen

1 limoen in partjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,49
Alternatief
1
8717662260865 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8718882998675 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Sum & Sam Kokosmelk product photo
Sum & Sam KokosmelkSum & Sam Kokosmelk 200ml0,89
Alternatief
2
7613032868925 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Doperwten extra fijn product photo
g'woon Doperwten extra fijng'woon Doperwten extra fijn 200g0,94
1
Conimex  Eiermie Chinese product photo
Conimex Eiermie ChineseCNX NOOD CHINESE MIE 12X250G PK EB NL1,15
Alternatief
1
Taugé product photo
TaugéUnbranded Taugé 200 GRM VERPAKT1,27
Alternatief
1
8718503613383 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3545 product photo
2
Momenteel niet beschikbaar
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,29
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
655
Koolhydraten
60
Vetten
30
Verzadigde vetten
16
Eiwitten
34
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0