0
Winkelmand

Lasagne met ricotta, venkel en tomaat

Probeer ook eens deze heerlijke lasagne met ricotta, venkel en tomaat!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Verhit 2 eetlepels olijfolie en bak hierin de venkel met zout en peper 4 minuten.
  2. Schep de venkel uit de pan. Bak de tomaten 2 minuten.
  3. Meng de helft van de tijm met zout en peper door de ricotta.
  4. Leg een laag lasagneblaadjes naast elkaar op de bodem van de cakevorm. Verdeel hierover een laagje venkel en een laagje tomaat.
  5. Verdeel daarover een laagje ricotta. Vorm zo drie lagen. Dek de bovenkant af met lasagnebladen.
  6. Meng het broodkruim met de kaas en de rest van de tijm. Strooi dit over de bovenkant van de lasagne en sprenkel de rest van de olijfolie erover. Zet het gerecht circa 25 minuten in het midden van de oven.

Ingrediënten

4 personen

6 eetlepels olijfolie

2 venkelknollen in dunne plakken

4 vleestomaten in kleine blokjes

1 eetlepel verse tijm alleen de blaadjes
of
1 theelepel gedroogde tijm

200 gram ricotta

12 lasagnebladen geribbeld

3 sneeën witbrood verkruimeld

75 gram Parmezaanse kaas geraspt

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
3592 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Trostomaten product photo
TrostomatenCoop trostomaten 500g schaaltje1,99
Alternatief
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
Ricotta product photo
RicottaGalbani ricotta 250 gr2,45
1
Honig Lasagne original product photo
Honig Lasagne originalHonig Deegwaar Lasagne Original 250 g Doos1,29
Alternatief
1
Euro witbrood heel product photo
Euro witbrood heelHeel witbrood0,80
Alternatief
1
Coop Grana padano product photo
Coop Grana padanoCoop Grana padano2,88
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
605
Koolhydraten
61
Vetten
29
Verzadigde vetten
10
Eiwitten
23
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0