0
Winkelmand

Lassie toverrijstschotel met kip en vis

Probeer eens deze Lassie toverrijstschotel met kip en vis!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C
  2. Leg de rode paprika in de oven totdat er donkere plekken ontstaan
  3. Laat de paprika afkoelen in een zak
  4. Verwijder het vel en pureer de paprika met knoflook, ui, 4 eetlepels olijfolie, zout en peper
  5. Marineer hierin de kipfilet minimaal 1 uur (of 1 dag van tevoren)
  6. Snijd de gele en groene paprika, zonder zaadjes, in brede repen
  7. Kook de rijst
  8. Haal de kip uit de marinade en snijd eventueel in brede repen. Bak de kip 12 minuten in 2 eetlepels olijfolie
  9. Voeg de overgebleven marinade toe
  10. Bak de paprika's in de rest van de olijfolie
  11. Serveer de rijst met daarop de kip, sardines en paprika. Strooi er peterselie over en garneer met citroen.

Ingrediënten

4 personen

3 paprika's geel, groen en rood

3 teentjes knoflook

1 ui gesnipperd

8 eetlepels olijfolie

zout en versgemalen peper (naar smaak toevoegen)

400 gram kipfilet

300 gram Lassie toverrijst extra

2 blikjes sardines uitgelekt

0.5 bosje gehakte peterselie

1 citroen in parten

Ingrediënten

Voor 4 personen

Paprikamix product photo
PaprikamixPaprikamix1,89
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
Coop Kipfilet voordeelverpakking product photo
Coop Kipfilet voordeelverpakkingCoop Kipfilet3,99
Alternatief
2
8410830588975 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
La Miranda Sardines in zonnebloemolie product photo
La Miranda Sardines in zonnebloemolieLa Miranda sardines in olie met huid en graat 125 gram0,99
Alternatief
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
715
Koolhydraten
64
Vetten
35
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
33
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0