0
Winkelmand

Lauwwarme fruitige koolsalade met parelgort

Probeer eens deze lauwwarme fruitige koolsalade met parelgort.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de parelgort volgens de aanwijzingen op de verpakking met de groentebouillontablet. Giet af en laat goed uitlekken.
  2. Blancheer de kool circa 2 minuten in water met zout. Giet af en spoel kort onder koud water. Snijd intussen de appel in gelijke schijfjes.
  3. Meng in een grote schaal de warme parelgort met de witte kool en schep de rozijnen, appel, noten en kaas erdoor.
  4. Klop de ingrediënten voor de dressing door elkaar en breng op smaak met zout en peper. Schep de dressing door de salade en serveer direct.

Ingrediënten

4 personen

250 gram parelgort

0.5 groentebouillontablet

400 gram witte kool in dunne reepjes

2 appels

100 gram rozijnen

100 gram walnoten gepeld, grof gehakt

200 gram oude kaas verbrokkeld

voor de dressing

1 theelepel mosterd

1 eetlepel wittewijnazijn

2 eetlepels olijfolie

1 eetlepel notenolie

Ingrediënten

Voor 4 personen

Maggi Bouillon groente blokjes 12 stuks product photo
Maggi Bouillon groente blokjes 12 stuksMAGGI Bouillon Groente 122.4 Gram Doos1,19
Alternatief
1
Witte kool product photo
Witte koolWitte kool2,39
Alternatief
1
Gala Kleine appeltjes product photo
Gala Kleine appeltjesCoop Appelen Royal Gala 60-70 mm Klasse I 1 kg Tas2,99
Alternatief
1
g'woon Sultana rozijnen product photo
g'woon Sultana rozijnenG'Woon rozijn sultana 375 gram1,39
Alternatief
1
g'woon Walnoten product photo
g'woon Walnoteng'woon Walnoten ongebrand en ongezouten 150gr2,14
Alternatief
1
Vergeer Extra oude kaas plakken product photo
Vergeer Extra oude kaas plakkenVergeer Holland XO gesneden kaas extra oud 175gr2,69
Alternatief
2
Marne Franse mosterd mild product photo
Marne Franse mosterd mildFranse mosterd 235 gr0,99
Alternatief
1
8710624237240 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
8710863034198 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar

Niet beschikbaar

parelgort
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
820
Koolhydraten
75
Vetten
43
Verzadigde vetten
14
Eiwitten
25
Vezels
12
Zout
2
Suiker
0