0
Winkelmand

Lauwwarme rijstsalade met gegrilde zalm

Probeer eens deze lauwwarme rijstsalade met gegrilde zalm!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Voeg het bouillonblokje toe aan het kookwater voor de rijst en kook de rijst.
  2. Voeg de laatste minuut van de kooktijd de doperwten toe en giet samen af in een vergiet.
  3. Spoel onder koud water en laat goed uitlekken.
  4. Schep over in een wijde schaal en laat een beetje afkoelen.
  5. Bestrijk de zalm met wat olie en maal er zout en peper over.
  6. Schep de courgette, bosui, peterselie, citroenrasp en olijven door de rijst.
  7. Klop het citroensap door 2 eetlepels olijfolie en schep door de salade.
  8. Verhit een grillpan en vet in met wat olie.
  9. Gril de zalm kort aan beide kanten en serveer met de rijstsalade.
  10. Lekker met een extra schijfje citroen en ovengeroosterde trostomaatjes.

Ingrediënten

4 personen

0.5 visbouillontablet

300 gram snelkookrijst

200 gram diepvriesdoperwten

4 zalmfilets drooggedept

3 eetlepels olijfolie extra vergine

1 courgette in blokjes

1 bosje lente-/bosui in dunne ringen

1 bosje peterselie grof gehakt

0.5 citroen rasp en sap

2 eetlepels olijven

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Bouillon blokjes vis product photo
g'woon Bouillon blokjes visg'woon Bouillon blokjes vis 8x10gr0,86
Alternatief
1
g'woon Witte snelkookrijst product photo
g'woon Witte snelkookrijstg'woon Witte rijst 400 gram0,79
Alternatief
1
g'woon Doperwten extra fijn product photo
g'woon Doperwten extra fijng'woon Doperwten extra fijn 200g0,94
1
8710725022103 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624027865 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Courgette product photo
CourgetteCourgette is een redelijk neutrale groente en past daarom in vrijwel ieder gerecht. Door de fijne structuur en vorm van de groente kunt u heerlijke verrassende lekkernijen op tafel zetten, zoals courgetterolletjes gevuld met spek en geitenkaas of mini groente pizzaatjes.0,55
Alternatief
1
3545 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710725024732 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
675
Koolhydraten
70
Vetten
27
Verzadigde vetten
5
Eiwitten
35
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0