0
Winkelmand

Leeuwpia's

Een heerlijk Aziatisch recept voor Leeuwpia's

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Breng water met wat zout aan de kook.
  2. Neem het filodeeg uit de verpakking en laat het bedekt met een vochtige doek ontdooien.
  3. Rasp de wortel grof en blancheer de reepjes een minuut in het kokende water.
  4. Snijd de kipfilet in heel dunne reepjes.
  5. Leg een vel filodeeg op het werkblad en bestrijk met olie.
  6. Leg er een vel bovenop en snijd het vel dan doormidden zodat er twee vierkanten ontstaan. Doe dit ook met de rest van de deegvellen.
  7. Verwarm de oven voor op 180°C.
  8. Verdeel de wortel, kip en bosuitjes over de vierkantjes deeg.
  9. Rol het deeg op. Plak de naadjes dicht met wat olie of water.
  10. Leg alle rolletjes met het naadje naar onder op een bakplaat bekleed met bakpapier.
  11. Bak de loempia's in circa 20 minuten bruin en gaar. Serveer direct.

Ingrediënten

4 personen

1 pak filodeeg diepvries

1 winterpeen

100 gram gerookte kipfilets

2 lente-/bosuitjes gesnipperd

2 eetlepels olie

Ingrediënten

Voor 4 personen

Duca Filodeeg product photo
Duca FilodeegDuca Filodeeg 224g, diepvries1,39
1
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
1
Slagerskwaliteit Gerookte kipfilet product photo
Slagerskwaliteit Gerookte kipfiletSlagerskwaliteit Gerookte kipfilet2,15
Alternatief
1
3545 product photo
2
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,89
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
310
Koolhydraten
34
Vetten
14
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
13
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0