0
Winkelmand

Limburgse Victoriavlaai

Probeer ook eens deze heerlijke Limburgse Victoriavlaai!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kneed een brooddeeg van de broodmix, melk, boter en citroenrasp. Laat het deeg rijzen volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Splits 1 ei. Klop door de eidooier de overige eieren, 125 ml slagroom, de helft van de suiker en de advocaat. Zet even in de koelkast.
  3. Kneed het deeg na het rijzen nog een keer door. Vet de vorm in, rol het deeg iets uit op een met bloem bestoven werkblad en bekleed de vorm ermee. Prik met een vork gaatjes in de deegbodem. Laat afgedekt met vershoudfolie nog circa 15 minuten rijzen. Verwarm de oven voor op 180°C.
  4. Meng de ananas met de appel en verdeel dit over de deegbodem. Schenk het ei advocaatmengsel erover en bak de vlaai in het midden van de oven in 50-55 minuten lichtbruin en gaar. Klop intussen het eiwit los. Meng er 3 eetlepels suiker en de amandelen door en verdeel dit mengsel over de bakplaat.
  5. Neem de vlaai uit de oven en laat afkoelen. Schuif de bakplaat met amandelen in de warme oven en rooster in circa 10 minuten goudbruin. Laat afkoelen.
  6. Klop de rest van de slagroom stijf met de rest van de suiker. Neem de vlaai uit de vorm, verdeel de slagroom erover en strijk glad. Bestrooi met het gesuikerde amandelschaafsel.

Ingrediënten

6 personen

0.5 pak witbroodmix

100 milliliter melk

25 gram boter

2 theelepels citroenrasp

4 eieren

375 milliliter slagroom

100 gram suiker

4 eetlepels advocaat

bloem (naar smaak toevoegen) om te bestuiven

450 gram ananasblokjes uitgelekt, blik

750 gram goudrenetten geschild, in blokjes

100 gram geschaafde amandelen

Ingrediënten

Voor 6 personen

8710466266729 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melk product photo
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melkBio+ Biologische halfvolle melk 1,5% 1L1,09
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
8710466235121 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
Melkan Slagroom spuitbus product photo
Melkan Slagroom spuitbusMelkan slagroom 250gr vol & romig1,05
Alternatief
2
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,19
Alternatief
1
Zwarte Kip Advocaat product photo
Zwarte Kip AdvocaatZwarte Kip Advocaat 14% 0.5L5,99
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Del Monte Ananasblokjes op sap product photo
Del Monte Ananasblokjes op sapDel Monte Ananasblokjes op sap 435gr1,95
Alternatief
1
85862 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Geroosterde amandelen ongezouten product photo
Geroosterde amandelen ongezoutenGeroosterde amandelen ongezouten3,49
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
715
Koolhydraten
68
Vetten
40
Verzadigde vetten
19
Eiwitten
15
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0