0
Winkelmand

Linzenschotel met saucijsjes

Probeer ook eens deze linzenschotel met saucijsjes!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Bak de spekblokjes in 1 eetlepel olijfolie.
  2. Voeg de ui en knoflook toe en bak 3 minuten mee.
  3. Roer de linzen erdoor en giet er zoveel water bij dat ze net onderstaan. Breng aan de kook en kook zachtjes 25-30 minuten. Roer regelmatig tot de linzen gaar zijn en het vocht is opgenomen.
  4. Voeg de laatste 10 minuten van de kooktijd de paprika en bleekselderij toe. Breng op smaak met zout en peper.
  5. Schep er 3 eetlepels olijfolie en citroensap door. Laat afkoelen tot lauwwarm.
  6. Bak intussen de saucijsjes in de rest van de olijfolie. Leg de worstjes op de linzenschotel en bestrooi met de peterselie.
  7. Serveer eventueel met grof bruinbrood.

Ingrediënten

4 personen

100 gram mager gerookt spek in blokjes

5 eetlepels olijfolie

1 ui gesnipperd

2 teentjes knoflook gehakt

350 gram gedroogde linzen

1 rode paprika in reepjes, zonder zaadjes

1 groene paprika in reepjes, zonder zaadjes

2 stengels bleekselderij in smalle boogjes

1 eetlepel citroensap
of
1 eetlepel rodewijnazijn

500 gram saucijzen
of
500 gram chipolataworstjes
of
500 gram merguezworstjes

3 eetlepels verse peterselie gehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Slagerskwaliteit gerookte spekreepjes product photo
Slagerskwaliteit gerookte spekreepjesSlagerskwaliteit gerookte spekreepjes3,79
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
g'woon Linzen product photo
g'woon Linzeng'woon Linzen1,09
Alternatief
1
3491 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Paprika groen product photo
Paprika groenPaprika groen0,99
Alternatief
1
Bleekselderij product photo
BleekselderijBleekselderij1,19
Alternatief
1
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
8710624237264 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Varkenssaucijs fijn 3 stuks product photo
Varkenssaucijs fijn 3 stuksCoop Varkenssaucijs fijn 3 x 100 gram2,29
Alternatief
2
Runderchipolata product photo
RunderchipolataCoop Runderchipolata 8 x 40 gram3,49
1
Runderchipolata product photo
RunderchipolataCoop Runderchipolata 8 x 40 gram3,49
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
790
Koolhydraten
39
Vetten
48
Verzadigde vetten
16
Eiwitten
43
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0