0
Winkelmand

Loaded fries met pulled pork

Probeer ook eens deze heerlijke loaded fries met pulled pork!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Dep het stuk vlees goed droog, bestrooi het met zout en bestrijk het rondom dik met de kruidenpasta. Lek het vlees in een passende braadpan of kleine ovenschaal en schenk het water in de pan. Dek af met een deksel of aluminiumfolie.
  2. Zet de pan in de oven, schakel die in op 110 graden en laat het vlees zo’n 5 uur in de oven zodat het uit elkaar valt. Controleer af en toe of er nog genoeg vocht in de pan zit.
  3. Bereid de frietjes volgens het recept op de verpakking. Snijd de bosui ondertussen in ringen en hak de koriander fijn.
  4. Verwarm de koffiemelk in een steelpan en doe hierin de cheddar. Houd het vuur laag. Wanneer de cheddar gesmolten is, is je kaassaus klaar.
  5. Dien de friet op met de pulled pork, kaassaus, bosui, koriander, crème fraîche en eventueel pickled onions.

Ingrediënten

3 personen

1 pakje rosita’s pulled pork kruidenpasta

500 gram varkensschouders aan een stuk

1 eetlepel water

400 gram oven frietjes

1 eetlepel zonnebloemolie

100 milliliter koffiemelk

60 gram cheddar

1 bosui

1 handje (koriander) vers

2 eetlepels crème fraîche

1 ingelegde ui (optioneel)

Ingrediënten

Voor 3 personen

Rosita's Kruidenpasta pulled pork product photo
Rosita's Kruidenpasta pulled porkRosita's Kruidenpasta pulled pork1,99
Alternatief
1
Hebro Varkansaté Babi product photo
Hebro Varkansaté BabiHebro 4 stokjes Saté Babi 172g1,59
Alternatief
1
8710624344443 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Ovenfrites product photo
g'woon Ovenfritesg'woon Frites 750 g Zak1,04
Alternatief
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
Melkan Koffiemelk halfvol product photo
Melkan Koffiemelk halfvolMelkan halfvolle koffiemelk weidemelk 200gr0,65
Alternatief
1
ERU Cheddar slices product photo
ERU Cheddar slicesERU Slices Cheddar Naturel smeltkaas 150g1,39
Alternatief
1
3545 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
8718503613383 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Melkan Crème fraîche product photo
Melkan Crème fraîcheMelkan Crème fraîche1,19
Alternatief
1
Bosuien product photo
BosuienBosuien0,79
Alternatief
1

Alternatief