0
Winkelmand

Locro de zapallo

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de olie en bak hierin de ui en knoflook circa 5 minuten. Voeg de tomaten toe en bak 5 minuten verder.
  2. Voeg de pompoen, mais, aardappels en oregano toe en giet de bouillon en room erbij. Kook afgedekt circa 20 minuten op middelhoge stand.
  3. Verkruimel de feta erover, bestrooi met oregano en serveer direct. Lekker met (kokos)rijst.

Ingrediënten

4 personen

3 eetlepels zonnebloemolie

2 uien grof gehakt

2 teentjes knoflook grof gehakt

3 tomaten in blokjes

400 gram pompoenen in blokjes

1 blik mais

3 grote aardappels geschild, in blokjes

oregano (naar smaak toevoegen) om te garneren

oregano (naar smaak toevoegen) om te garneren

500 milliliter groentebouillon

100 milliliter room

100 gram feta

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Trostomaten product photo
TrostomatenCoop trostomaten 500g schaaltje1,99
Alternatief
1
Pompoen groen product photo
Pompoen groenPompoen groen2,79
Alternatief
1
Bonduelle Crispy Maïs product photo
Bonduelle Crispy MaïsBonduelle groenteconserven Crispy maïs 150g blik1,09
Alternatief
1
g'woon Frites product photo
g'woon Fritesg'woon Frites 10mm Fs Bg 2500gr1,99
Alternatief
1
Verstegen Oregano Heel product photo
Verstegen Oregano HeelVerstegen oregano 11 g Pot2,19
Alternatief
1
7613032868895 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624205263 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Arla Apetina naturel plakken product photo
Arla Apetina naturel plakkenArla Apetina naturel plakken1,95
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
360
Koolhydraten
31
Vetten
20
Verzadigde vetten
9
Eiwitten
10
Vezels
7
Zout
2.2
Suiker
0