0
Winkelmand

Loempiapakketjes met garnalen en limoen

Zoek jij een heerlijk hapje voor op tafel tijdens bijzondere/gezellige gelegenheden? Probeer eens deze loempiapakketjes met garnalen en limoen uit!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit 1/2 eetlepel olie in een koekenpan en fruit hierin de prei circa 2 minuten. Laat afkoelen en schep de garnalen erdoor. Schep 1 theelepel limoenrasp, zout en peper erdoor.
  2. Verdeel de vulling in 8 porties. Vouw steeds 1 vel deeg in drieën en bestrijk met olie.
  3. Leg een portie vulling aan 1 van de kortste zijden. Bestrijk met olie en vouw 1 punt van het deeg over de vulling zodat er een driehoek ontstaat.
  4. Vouw het deeg in 3x tot een driehoek en vouw met het overige vel de loempia dicht.
  5. Maak zo 8 pakketjes en dek tussendoor af om uitdrogen te voorkomen.
  6. Meng de rest van de limoenrasp, -sap, knoflook, mayonaise en zure room tot een saus.
  7. Verhit de overige olie en frituur de pakketjes om en om goudbruin. Laat uitlekken en serveer de loempiapakketjes met de saus.

Ingrediënten

8 vellen filodeeg ontdooid, diepvries
of
8 loempiavellen zelfgemaakt

200 milliliter zonnebloemolie

1 prei

100 gram Hollandse garnalen gepeld

0.5 limoen rasp en sap

1 teentje knoflook geperst

2 eetlepels mayonaise

2 eetlepels zure room

Ingrediënten

Voor 0 personen

Duca Filodeeg product photo
Duca FilodeegDuca Filodeeg 224g, diepvries1,39
1
Duca Filodeeg product photo
Duca FilodeegDuca Filodeeg 224g, diepvries1,39
Alternatief
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
Prei kort product photo
Prei kortPrei kort0,65
Alternatief
1
Hollandse garnalen product photo
Hollandse garnalenHollandse garnalen4,59
Alternatief
1
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,29
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Zaanse Mayonaise product photo
Zaanse MayonaiseZaanse Mayonaise tube 180ml0,85
Alternatief
1
Melkan zure room product photo
Melkan zure roommelkan Zure Room 125gr0,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
185
Koolhydraten
15
Vetten
11
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
5
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0