0
Winkelmand

Maispannenkoekjes met tomaat-komkommersaus

Een keer wat anders uitproberen? Probeer dan eens deze maispannenkoekjes met tomaat-komkommersaus uit!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng de ingrediënten voor de saus en breng op smaak met zout en peper.
  2. Klop de eieren los met de havermout, spinazie, mais, kerrie, zout en peper. Verhit een klontje boter en schep 3-4 porties van het beslag in de pan.
  3. Druk iets platter en bak de pannenkoekjes 2-3 minuten per kant. Bak verder tot alles op is en serveer ze in stapeltjes met de saus.

Ingrediënten

4 personen

6 eieren

250 gram havermout

100 gram diepvries bladspinazie ontdooid

250 gram mais uitgelekt, blik

1 theelepel kerriepoeder
of
1 theelepel tijm

100 gram boter

voor de saus

2 vleestomaten in blokjes
of
2 tomaten in blokjes

0.5 komkommer in blokjes

komkommer (naar smaak toevoegen) in blokjes

5 eetlepels yoghurt

1 eetlepel tomatenpuree
of
1 eetlepel tomatenketchup

Ingrediënten

Voor 4 personen

Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1
Smaakt Havermout product photo
Smaakt HavermoutSmaakt Havermout Bio Volkoren 500 g Zak1,99
Alternatief
1
g'woon Bladspinazie grof gesneden product photo
g'woon Bladspinazie grof gesnedenG'woon Gesneden spinazie, diepvries 450 GRM Doos0,99
Alternatief
1
Bonduelle Crispy maïs product photo
Bonduelle Crispy maïsBonduelle groenteconserven Crispy maïs 150g blik1,09
Alternatief
2
g'woon Kerriepoeder product photo
g'woon KerriepoederG'woon Kerriepoeder 48 gram0,86
Alternatief
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
Melkan roomboter ongezouten product photo
Melkan roomboter ongezoutenmelkan Ongezouten Roomboter 250gr2,39
Alternatief
1
2135600000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8715817022146 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Komkommer product photo
KomkommerKomkommer0,55
Alternatief
1
Melkan Magere yoghurt product photo
Melkan Magere yoghurtMelkan Magere Yoghurt 1L0,99
Alternatief
1
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerd product photo
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerdg'woon tomatenpuree dubbel geconcentreerd 140gr0,49
Alternatief
1
g'woon Tomatenketchup product photo
g'woon Tomatenketchupg'woon Tomatenketchup 500ml0,78
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
600
Koolhydraten
49
Vetten
34
Verzadigde vetten
17
Eiwitten
21
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0