0
Winkelmand

Makreelcrostini met zoetzure radijsjes

Voor de makreelliefhebbers! Probeer eens deze makreelcrostini met zoetzure radijsjes, het is ook nog eens snel klaar.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm in een pannetje de azijn met 100 ml water, de suiker en een snuf zout. Laat even afkoelen en giet dit mengsel over de radijsjes. Laat minimaal 1 uur staan.
  2. Verwarm de ovengrill op de hoogste stand. Bestrijk de plakken stokbrood rondom met olijfolie en bak ze knapperig onder de grill.
  3. Meng intussen de makreel, crème fraîche en bieslook door elkaar en breng op smaak met zout en peper.
  4. Schep wat van de makreelsalade op de crostini en leg wat zoetzure radijsjes erop. Serveer de makreelcrostini op een grote schaal.

Ingrediënten

6 personen

100 milliliter wittewijnazijn

2 eetlepels suiker

1 bosje radijsjes in dunne plakjes

1 stokbrood in dunne plakjes

6 eetlepels olijfolie

1 gerookte makreel zonder graten, zonder vel

125 gram crème fraîche

1 bosje bieslook fijngehakt

Ingrediënten

Voor 6 personen

8710624237240 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,05
Alternatief
1
8710725023070 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
2151020000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Vismarine Gerookte makreelflakes product photo
Vismarine Gerookte makreelflakesVis Marine Gerookte Makreelflakes 200 gram5,99
Alternatief
1
Melkan Crème fraîche product photo
Melkan Crème fraîcheMelkan Crème fraîche1,19
Alternatief
1
Verse bieslook product photo
Verse bieslookCoop Bieslook 20g0,92
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
395
Koolhydraten
32
Vetten
24
Verzadigde vetten
8
Eiwitten
11
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0