0
Winkelmand

Makreelsalade met appel

Probeer ook eens deze makreelsalade met appel!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Besprenkel de ui met de helft van het citroensap en zet apart.
  2. Kook de aardappels in circa 15 minuten beetgaar en giet ze af. Halveer ze.
  3. Meng de ingrediënten voor de dressing met de rest van het citroensap, zout en peper. Schep de krieltjes met de appel, makreel en dressing door elkaar.
  4. Rooster het spek in een droge hete koekenpan krokant.
  5. Verdeel de spinazie over borden en schep de makreelsalade erop. Leg de, eventueel grof verkruimelde, spekjes en uienringen erop. Garneer met partjes ei.
  6. Lekker met bruin stokbrood.

Ingrediënten

6 personen

1 rode ui in ringen

2 citroenen sap

500 gram krieltjes met schil

2 appels geschild, in blokjes

2 gerookte makrelen in stukjes, schoongemaakt

12 plakjes ontbijtspek

300 gram spinazie panklaar

4 eieren in partjes, hardgekookt

voor de dressing

5 eetlepels olijfolie

1 theelepel grove mosterd

1 eetlepel verse dille fijngehakt

1 theelepel honing

3 eetlepels slasaus
of
3 eetlepels yoghurt

Ingrediënten

Voor 6 personen

Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,95
Alternatief
1
3416 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Minikrieltjes voordeelverpakking product photo
Minikrieltjes voordeelverpakkingUNBRANDED Voorgekookte minikrieltjes 600g0,89
Alternatief
1
85862 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Vismarine Gerookte makreelflakes product photo
Vismarine Gerookte makreelflakesVis Marine Gerookte Makreelflakes 200 gram5,99
Alternatief
1
Trots van Coop Authentieke ontbijtspek product photo
Trots van Coop Authentieke ontbijtspekOntbijtspek2,31
Alternatief
1
Spinazie product photo
SpinazieSpinazie1,39
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
De Echte Zaanse Mosterd Echte Grove Zaanse Mosterd product photo
De Echte Zaanse Mosterd Echte Grove Zaanse MosterdMostermolen 'De Huisman' BV De echte Zaanse mosterd grof 335 gr pot1,09
Alternatief
1
Verse dille product photo
Verse dilleVerse dille1,15
Alternatief
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Calvé Slasaus naturel product photo
Calvé Slasaus naturelCALVE DROP NATUREL 6X4500ML BOT DB NL1,59
Alternatief
1
Zuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vet product photo
Zuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vetZuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vet1,79
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
595
Koolhydraten
26
Vetten
41
Verzadigde vetten
9
Eiwitten
28
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0