0
Winkelmand

Mangosalade met noten en kip

Probeer ook eens deze mangosalade met noten en kip!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Smeer de kippenpoten rondom in met de kipkruiden en olie en bak ze in de oven in circa 30 minuten gaar en bruin. Laat ze afkoelen tot lauw.
  2. Schil en snijd de mango in repen of blokjes. Rooster de noten in een droge koekenpan lichtbruin. Klop de dressing en giet er eventueel wat kippenjus bij voor een pittige smaak. Pluk het kippenvlees van de pootjes.
  3. Vermeng de rucola met de mango en de dressing en verdeel het vlees en de noten erover.

Ingrediënten

8 personen

4 drumsticks

1 eetlepel kipkruiden

2 mango's geschild, in blokjes, rijp

100 gram ongezouten gemengde noten grof gehakt

1 zakje rucola

voor de dressing

1 eetlepel olijfolie

1 eetlepel limoensap

1 theelepel honing

1 eetlepel olijfolie

Ingrediënten

Voor 8 personen

Coop Drumsticks naturel product photo
Coop Drumsticks naturelCOOP Drumsticks 2020+ Fixed Weight 850g3,39
Alternatief
1
8712200621221 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
EAT ME Mango product photo
EAT ME MangoMango ready to eat1,69
Alternatief
2
g'woon Chocolade kruitnoten mix product photo
g'woon Chocolade kruitnoten mixg'woon Chocolade kruitnoten mix1,49
Alternatief
1
Rucola product photo
RucolaUnbranded Rucola sla 75 GRM VERPAKT1,00
Alternatief
1
8016438001610 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
215
Koolhydraten
13
Vetten
13
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
11
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0