0
Winkelmand

Marmitako

Probeer ook eens deze marmitako!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Week de paprika in lauwwarm water. Schil hem vervolgens en snijd in grove stukken. Verwijder de zaadjes.
  2. Verwarm 100 ml olie in een pan met dikke bodem en fruit hierin de ui en paprika circa 5 minuten op middelhoge stand.
  3. Voeg de knoflook toe en laat nog een paar minuten meebakken op lage stand.
  4. Voeg de aardappels en chilipeper toe en laat even kort meebakken. Giet genoeg water op de aardappels tot alles net bedekt is. Voeg zout toe en breng aan de kook. Laat op lage stand met het deksel op de pan gaarkoken.
  5. Dep de tonijn goed droog en snijd in grote stukken. Verwarm intussen de rest van de olie in een koekenpan en bak hierin de tonijn op hoge stand om en om aan, maar niet gaar.
  6. Neem uit de pan en schep door de aardappels. Laat nog een paar minuten meestoven.
  7. Prak een paar stukken aardappel fijn en roer door de saus, zodat deze wat dikker wordt.
  8. Breng eventueel op smaak met zout en bestrooi voor het serveren met gehakte peterselie.

Ingrediënten

4 personen

1 groene paprika

150 milliliter olijfolie extra vergine

250 gram lente-/bosuitjes fijngehakt

2 teentjes knoflook geperst

1 kilogram vastkokende aardappels in grove stukken

1 mespunt chilipepervlokken

500 gram diepvriestonijnmoten ontdooid

1 bosje platte peterselie fijngehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Paprika groen product photo
Paprika groenPaprika groen0,99
Alternatief
1
8710624027865 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3545 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Aardappelen vastkokend groen product photo
Aardappelen vastkokend groenAardappelen vastkokend groen3,99
Alternatief
1
8712200753939 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Statesman Tonijnstukken in water product photo
Statesman Tonijnstukken in waterStatesman Tonijnstukken in Water 160 g Blik1,14
Alternatief
3
Platte peterselie product photo
Platte peterseliePlatte peterselie0,89
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
715
Koolhydraten
52
Vetten
38
Verzadigde vetten
6
Eiwitten
36
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0