0
Winkelmand

Marokkaanse kip uit de oven

Probeer eens deze Marokkaanse kip uit de oven!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Wrijf de ui, knoflook, citroensap, komijn, kurkuma, chilipoeder, koriander, zout en peper in een vijzel fijn of maal in een keukenmachine tot een pasta.
  2. Verwarm de oven voor op 180ºC.
  3. Verhit de helft van de olie en bak hierin de kippenbouten rondom lichtbruin.
  4. Leg ze in de braadslede.
  5. Voeg de rest van de olie toe aan het bakvet en bak hierin de wortel, aardappel en prei circa 5 minuten.
  6. Schep de kruidenpasta en pruimen erdoor en verdeel dit mengsel over de kip.
  7. Voeg eventueel een scheutje water toe.
  8. Gaar het gerecht afgedekt circa 45 minuten in het midden van de oven.

Ingrediënten

4 personen

2 rode uien

4 teentjes knoflook fijngehakt

3 citroenen sap

1 theelepel komijnpoeder (djinten)

1 theelepel kurkuma

1 eetlepel chilipoeder

1 bosje koriander grof gehakt

4 eetlepels olijfolie

4 kippenbouten

500 gram winterwortels geschrapt, in blokjes

500 gram vastkokende aardappels geschild, in parten

2 preien in ringen

250 gram gedroogde pruimen zonder pit

Ingrediënten

Voor 4 personen

Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,95
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
3416 product photo
Alternatief
3
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Komijnzaad gemalen product photo
Verstegen Komijnzaad gemalenVerstegen Komijnzaad gemalen 37 g Pot2,25
Alternatief
1
Verstegen Kurkuma gemalen product photo
Verstegen Kurkuma gemalenVerstegen Kurkuma gemalen 47 g Pot2,25
1
Verstegen Chilipoeder product photo
Verstegen ChilipoederVerstegen chili poeder 35 g Pot2,39
1
8710147572613 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Scharrel kippenbouten product photo
Scharrel kippenboutenScharrel kippenbouten2,75
Alternatief
1
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
5
Aardappelen vastkokend groen product photo
Aardappelen vastkokend groenAardappelen vastkokend groen4,29
Alternatief
1
Prei kort product photo
Prei kortPrei kort0,65
Alternatief
2
Pruimen zonder pit product photo
Pruimen zonder pitPruimen zonder pit 250gr2,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
775
Koolhydraten
66
Vetten
36
Verzadigde vetten
9
Eiwitten
36
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0