0
Winkelmand

Marokkaanse kipschotel

Probeer ook eens deze Marokkaanse kipschotel!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Bestrooi de drumsticks met zout en peper en bak ze in circa 3 minuten lichtbruin in 2 eetlepels olie. Leg de kip in een ovenschaal.
  2. Voeg de rest van de olie toe aan het bakvet en fruit hierin de ui en knoflook.
  3. Voeg de kurkuma, kaneel, gemberpoeder en aubergine toe en bak 2 minuten mee. Voeg dit mengsel samen met de tomaten, abrikozen en kikkererwten toe aan de kip.
  4. Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en zet deze 25-30 minuten in de oven.
  5. Bereid intussen de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking en serveer bij de kipschotel.

Ingrediënten

4 personen

8 drumsticks

6 eetlepels olijfolie

1 ui grof gesnipperd

1 teentje knoflook fijngehakt

1 theelepel kurkuma
of
1 theelepel kerriepoeder

1 theelepel kaneelpoeder

1 theelepel gemberpoeder (djahé)

1 aubergine in blokjes

2 tomaten gepeld, in stukken

100 gram gedroogde abrikozen gehalveerd

400 gram kikkererwten uitgelekt, blikje

300 gram couscous

Ingrediënten

Voor 4 personen

2387565000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Grano ui product photo
Grano uiTop! van Coop Ui XL0,49
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Verstegen Kurkuma gemalen product photo
Verstegen Kurkuma gemalenVerstegen Kurkuma gemalen 47 g Pot2,25
1
g'woon Kerriepoeder product photo
g'woon KerriepoederG'woon Kerriepoeder 48 gram0,86
Alternatief
1
Verstegen Kaneel gemalen product photo
Verstegen Kaneel gemalenVerstegen Kaneel gemalen 37 g Pot2,09
Alternatief
1
87334180 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710725015549 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Tomaten rond product photo
Tomaten rondTomaten rond1,09
Alternatief
1
Abrikozen zonder pit product photo
Abrikozen zonder pitAbrikozen 250gr2,99
Alternatief
1
g'woon Kikkererwten product photo
g'woon Kikkererwteng'woon Kikkererwten 200gr0,69
Alternatief
2
Dari Couscous medium product photo
Dari Couscous mediumDari Couscous Medium 500 g1,34
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
775
Koolhydraten
89
Vetten
26
Verzadigde vetten
5
Eiwitten
38
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0