0
Winkelmand

Mediterrane kabeljauw 'sandwich'

Probeer eens deze Mediterrane kabeljauw 'sandwich'!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 210°C.
  2. Dep de vis droog en verdeel in 8 gelijke stukken.
  3. Rooster de pijnboompitten in een droge, hete koekenpan.
  4. Meng de pijnboompitten met het broodkruim, de citroenrasp, tomaatjes, chilipeper, peterselie, zout, peper en de helft van de olie.
  5. Leg 4 stukken kabeljauwfilet op de bakplaat en verdeel hierover de helft van het broodkruimmengsel.
  6. Leg de overige 4 stukken vis erop en bestrooi met de rest van het broodkruim.
  7. Besprenkel met de rest van de olie en bak in het midden van de oven in 6-8 minuten gaar.
  8. Kook intussen de tagliatelle en de broccoli en serveer deze bij de vis.

Ingrediënten

4 personen

600 gram diepvrieskabeljauwfilets ontdooid

100 gram pijnboompitten

100 gram oud brood verkruimeld

2 citroenen rasp

8 gedroogde tomaten op olie in reepjes

1 gedroogde chilipeper verkruimeld

4 eetlepels platte peterselie gehakt

4 eetlepels olijfolie

300 gram tagliatelle

500 gram broccoli in roosjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

Vismarine Kabeljauwfilet 4-6 stuks product photo
Vismarine Kabeljauwfilet 4-6 stuksVis Marine Kabeljauwfilet 540gr Zak4,85
Alternatief
1
8710195028056 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Boeren volkoren brood heel product photo
Boeren volkoren brood heelHeel volkorentarwebrood1,63
Alternatief
1
Citroen product photo
CitroenCitroen los.0,69
Alternatief
2
g'woon Zongedroogde tomaten product photo
g'woon Zongedroogde tomatenG'woon Zongedroogde tomaten op zonnebloemolie 280g0,89
Alternatief
1
Platte peterselie product photo
Platte peterseliePlatte peterselie0,89
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
g'woon Tagliatelle product photo
g'woon Tagliatelleg'woon Tagliatelle1,39
Alternatief
1
Broccoli product photo
BroccoliBroccoli0,99
Alternatief
1

Niet beschikbaar

gedroogde chilipepers
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
785
Koolhydraten
73
Vetten
30
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
50
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0