0
Winkelmand

Met gehakt gevulde uien

Probeer eens met gehakt gevulde uien!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de uien 10 minuten. Laat ze uitlekken. Snijd een kapje van de bovenkanten van de uien en hol ze voor driekwart uit. Snijd de stukken ui die eruit zijn gehaald in kleine stukjes. Snijd een dun plakje van de onderkant van de uien zodat ze rechtop blijven staan.
  2. Doe het gehakt in een kom en maak het aan met het ei, de verkruimelde beschuit, een snufje nootmuskaat, de stukjes ui en fijngehakte peterselie en zout en peper naar smaak. Vul de uien met dit gehakt.
  3. Leg de gevulde uien naast elkaar in de schaal. Strooi het gehakt dat eventueel na het vullen van de uien overblijft los in de schaal. Plaats de schaal in de oven en bak de gevulde uien in ongeveer 30 minuten gaar.
  4. Verwarm in een steel- of sauspannetje de stukjes tomaat met het vocht. Verdeel de uien en stukjes tomaat over de borden.
  5. Eet bij dit gerecht rijst met sperziebonen of snijbonen.

Ingrediënten

4 personen

8 grote uien gepeld

400 gram half-om-half gehakt

1 ei

1 beschuit

nootmuskaat (naar smaak toevoegen) versgeraspt

2 eetlepels verse peterselie fijngehakt

200 milliliter tomatenblokjes blik

Ingrediënten

Voor 4 personen

3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Gehakt half om half product photo
Gehakt half om halfCoop Half om half gehakt3,09
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
Beschuitbollen product photo
BeschuitbollenBeschuitbollen1,49
Alternatief
1
Verstegen Nootmuskaat gemalen product photo
Verstegen Nootmuskaat gemalenVerstegen nootmuskaat gemalen 40 g Pot3,19
Alternatief
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
g'woon Tomatenblokjes in tomatensap product photo
g'woon Tomatenblokjes in tomatensapg'woon Tomatenblokjes 400gr0,49
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
375
Koolhydraten
22
Vetten
19
Verzadigde vetten
7
Eiwitten
25
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0