0
Winkelmand

Mexicaanse bal

Probeer eens deze Mexicaanse bal!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng het gehakt met de verkruimelde tortillachips, Mexicaanse kruiden, zout en peper. Vorm er met vochtige handen 4 gehaktballen van.
  2. Verhit de olie, bak de ballen rondom bruin en gaar ze 15-20 minuten zachtjes met het deksel op de pan.
  3. Bak de bacon uit in een hete koekenpan en laat uitlekken op keukenpapier.
  4. Pureer de maïs met de knoflook en kwark. Meng de bacon en bieslook erdoor en breng op smaak met peper.
  5. Beleg de maïsbroodjes met de ijsbergsla en serveer de Mexicaanse ballen op de broodjes met de maïs-baconspread. Serveer er eventueel nog wat tortillachips bij.

Ingrediënten

4 personen

400 gram half-om-half gehakt

tortillachips (naar smaak toevoegen) om te garneren

1 eetlepel Mexicaanse kruiden

2 eetlepels arachideolie
of
2 eetlepels zonnebloemolie

100 gram bacon fijngehakt

200 gram maiskorrels uitgelekt, blikje

1 teentje knoflook geperst

200 gram kwark

2 eetlepels bieslook gehakt

4 maisbroodjes

8 blaadjes ijsbergsla

tortillachips (naar smaak toevoegen) om te garneren

Ingrediënten

Voor 4 personen

Gehakt half om half product photo
Gehakt half om halfCoop Half om half gehakt3,09
Alternatief
1
Doritos Nacho cheese tortilla chips product photo
Doritos Nacho cheese tortilla chipsDoritos Nacho Cheese Tortilla Chips 185 gr1,56
Alternatief
1
Verstegen Kruidenmix gehakt mexicaans product photo
Verstegen Kruidenmix gehakt mexicaansVerstegen mix voor gehakt mexicaans 40 g zakje1,22
Alternatief
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
Coop Bacon 1 ster product photo
Coop Bacon 1 sterCoop Bacon1,93
Alternatief
1
Green Maiskorrels product photo
Green MaiskorrelsGreen Maïskorrels 300gr0,75
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Melkan Magere Franse kwark product photo
Melkan Magere Franse kwarkmelkan Magere franse kwark 500gr0,99
Alternatief
1
Verse bieslook product photo
Verse bieslookCoop Bieslook 20g0,92
Alternatief
1
Witte bollen product photo
Witte bollenWit bolletje1,60
Alternatief
1
Ijsbergsla product photo
IjsbergslaIjsbergsla0,85
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
575
Koolhydraten
37
Vetten
30
Verzadigde vetten
10
Eiwitten
37
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0