0
Winkelmand

Mie met paddenstoelen en Chinese kool

Probeer ook eens deze mie met paddenstoelen en Chinese kool!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en spoel onder koud water.
  2. Verhit 2 eetlepels olie in een wok en bak hierin de ui, paddenstoelen, knoflook en rode peper. Schep dit mengsel uit de pan.
  3. Voeg de rest van de olie toe en roerbak hierin de kool met de ketjap 3-4 minuten.
  4. Rooster de pinda's in een droge hete koekenpan.
  5. Voeg het paddenstoelenmengsel en de mie toe aan de kool, schep om en verwarm kort.
  6. Bestrooi de wokschotel met de pinda's en de bosui.

Ingrediënten

4 personen

250 gram eiermie

4 eetlepels arachideolie
of
4 eetlepels wokolie

1 ui gesnipperd

250 gram gemengde paddenstoelen
zoals
kastanjechampignons (naar smaak toevoegen)
en/of
oesterzwam (naar smaak toevoegen)

2 teentjes knoflook fijngehakt

2 rode pepers in smalle reepjes, zonder zaadjes

500 gram Chinese kool in repen

2 eetlepels ketjap manis
of
2 eetlepels sojasaus

100 gram pinda's

1 lente-/bosuitje in ringetjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

Conimex  Eiermie Chinese product photo
Conimex Eiermie ChineseCNX NOOD CHINESE MIE 12X250G PK EB NL1,15
Alternatief
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
Sum & Sam Oosterse Wokolie product photo
Sum & Sam Oosterse WokolieSum & Sam Wokolie 500ml3,49
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710725005649 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710725043030 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Oesterzwam product photo
OesterzwamOesterzwam1,59
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
8715459236161 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Ketjap Manis product photo
Ketjap ManisA ketjap manis kentel no.1 500 ml can1,89
Alternatief
1
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Pinda's ongezouten product photo
g'woon Pinda's ongezouteng'woon Pinda's ongezouten1,26
Alternatief
1
3545 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
540
Koolhydraten
57
Vetten
25
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
18
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0