0
Winkelmand

Mie met soja-gemberzalm en broccoli

Gember liefhebbers opgelet: deze mie met soja-gemberzalm en brocoli is het proberen waard!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng de sojasaus met de gember, knoflook, sinaasappelsap en sesamolie. Schep de zalm erdoor en laat circa 5 minuten staan.
  2. Bereid intussen de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Verhit de zonnebloemolie in een wok of hapjespan op middelhoge stand en roerbak hierin de broccoli 4 minuten.
  4. Voeg vervolgens de zalm en marinade toe aan de wok pan en bak het geheel nog 4 minuten.
  5. Serveer de zalm en brocoli met de mie en bestrooi het gerecht met de koriander en rode peper.

Ingrediënten

4 personen

4 eetlepels sojasaus

1 verse gember geschild, geraspt, ca. 2 cm

2 teentjes knoflook geperst

100 milliliter sinaasappelsap

1 eetlepel sesamolie

4 zalmfilets in blokjes

250 gram mie

2 eetlepels zonnebloemolie

600 gram broccoli in roosjes

0.5 bosje koriander fijngehakt

1 rode peper in ringetjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,25
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Coop Vers sap sinaasappel fles product photo
Coop Vers sap sinaasappel flesCoop Sinaassap 1000 ml Fles2,99
Alternatief
1
Royal Mail Sesamolie product photo
Royal Mail SesamolieRoyal Mail sesamolie 125ml2,49
Alternatief
1
8710725022103 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Conimex  Wok Noodles product photo
Conimex Wok NoodlesCNX WOK NOODLES 6X248G POU DB NL1,29
Alternatief
1
8710624236915 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Broccoli product photo
BroccoliBroccoli0,99
Alternatief
1
8710147572613 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
575
Koolhydraten
51
Vetten
23
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
37
Vezels
6
Zout
1.8
Suiker
0