0
Winkelmand

Mince pies

Probeer eens deze verrassende mince pies!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Wrijf de boter bloem en suiker tot een kruimelig deeg. Voeg 1 eidooier en 2 eetlepels koud water toe en kneed tot een glad deeg. Verpak het deeg in vershoudfolie en laat circa 30 minuten rusten in de koelkast.
  2. Verwarm de oven voor op 180° C. Meng alle ingrediënten voor de mincemeat door elkaar.
  3. Rol de deeg uit op een met bloem bestoven werkblad. Steek rondjes uit 2/3 van het deeg en bekleed de holtes van de bakvorm ermee.
  4. Vul de deegbakjes met de mincemeat. Snijd of steek de rest van het deeg in sterren of rondjes. Steek er eventueel nog een sterretje of rondje uit en leg ze op de mincemeat. Druk de randjes goed aan.
  5. Meng de overgebleven eidooier met de melk en bestrijk de bovenkant van het deeg ermee.
  6. Bak de minced pies in de oven in 20-25 minuten goudbruin en gaar. Neem uit de oven een laat afkoelen. Bestrooi voor het serveren met poedersuiker.

Ingrediënten

150 gram boter koud, in blokjes

bloem (naar smaak toevoegen) om te bestuiven

275 gram zelfrijzend bakmeel

bloem (naar smaak toevoegen) om te bestuiven

50 gram suiker

2 eidooiers

30 milliliter melk
of
30 milliliter koffieroom

poedersuiker (naar smaak toevoegen)

voor de mincemeat

500 gram appels geschild, in kleine stukjes

2 eetlepels citroensap

100 gram rozijnen

250 gram sukadeblokjes

15 gram oranjesnippers
of
50 gram gedroogde abrikozen gehakt

50 gram bruine suiker

1 theelepel kaneelpoeder

0.25 theelepel kruidnagelpoeder

0.25 theelepel gemberpoeder (djahé)

scheutje rum (naar smaak toevoegen)
of
naar smaak
scheutje brandewijn (naar smaak toevoegen) naar smaak

Ingrediënten

Voor 0 personen

g'woon Bak & braad bewust product photo
g'woon Bak & braad bewustg'woon Bak & Braad Bewust 400ml0,92
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,38
Alternatief
1
Bindy Zelfrijzend bakmeel product photo
Bindy Zelfrijzend bakmeelBindy Zelfrijzend bakmeel0,90
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,05
Alternatief
1
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1
Melkan Halfvolle melk product photo
Melkan Halfvolle melkMelkan Melk Verse Halfvolle 1 l Pak met punt1,09
Alternatief
1
Melkan Koffieroom product photo
Melkan KoffieroomMelkan Koffieroom0,50
Alternatief
1
Van Gilse Poedersuiker product photo
Van Gilse PoedersuikerVan Gilse Poedersuiker 250 Gram Bus0,79
Alternatief
1
Gala Kleine appeltjes product photo
Gala Kleine appeltjesCoop Appelen Royal Gala 60-70 mm Klasse I 1 kg Tas2,99
Alternatief
1
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
g'woon Sultana rozijnen product photo
g'woon Sultana rozijnenG'Woon rozijn sultana 375 gram1,39
Alternatief
1
2308683000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Abrikozen zonder pit product photo
Abrikozen zonder pitAbrikozen 250gr2,99
Alternatief
1
Van Gilse Bruine kandij fijn product photo
Van Gilse Bruine kandij fijnVan Gilse Bruine Kandij Fijn 500 Gram Doos2,15
Alternatief
1
Verstegen Kaneel gemalen product photo
Verstegen Kaneel gemalenVerstegen Kaneel gemalen 37 g Pot2,09
Alternatief
1
Verstegen Kruidnagel gemalen product photo
Verstegen Kruidnagel gemalenVerstegen Kruidnagel gemalen 35 g Pot2,55
Alternatief
1
87334180 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
5010677012850 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624178550 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Niet beschikbaar

oranjesnippers
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
205
Koolhydraten
28
Vetten
8
Verzadigde vetten
5
Eiwitten
3
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0