0
Winkelmand

Moksi alesi met kabeljauw en zuurgoed

Kook de visfilets circa 4 minuten in water. Verhit 3 eetlepels olie en bak hierin de tomaat, knoflook en ui 3-4 minuten. Trek de kabeljauwfilets met 2…

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de visfilets circa 4 minuten in water. Verhit 3 eetlepels olie en bak hierin de tomaat, knoflook en ui 3-4 minuten. Trek de kabeljauwfilets met 2 vorken in kleine stukjes en voeg met de tomatenpuree en rode peper toe aan de tomaten. Bak 2 minuten.
  2. Verhit 3 eetlepels olie en bak hierin de aardappelpartjes in 12-14 minuten gaar. Houd apart. Verhit 3 eetlepels olie en bak hierin de rijst 5 minuten. Voeg 500 ml water en het bouillonblokje toe en kook de rijst afgedekt in circa 15 minuten gaar. Voeg de rijst en aardappels toe aan het kabeljauwmengsel. Serveer met het zuurgoed.

Ingrediënten

4 personen

400 gram kabeljauwfilets

100 milliliter arachideolie
of
100 milliliter zonnebloemolie

2 tomaten in stukken

3 teentjes knoflook fijngehakt

1 eetlepel tomatenpuree

1 rode peper in stukjes

3 aardappels geschild, in partjes

400 gram rijst

1 visbouillontablet

voor de zure komkommer

25 gram suiker

150 milliliter blanke azijn

4 kruidnagels

5 peperkorrels

1 gedroogde chilipeper in stukjes

1 laurierblaadje

1 verse gember geschild, geraspt, ca. 3 cm

1 komkommer gehalveerd, in dunne plakjes

2 rode uien in halve ringen

Ingrediënten

Voor 4 personen

8710725022189 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
Trostomaten product photo
TrostomatenCoop trostomaten 500g schaaltje1,99
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerd product photo
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerdg'woon tomatenpuree dubbel geconcentreerd 70gr0,35
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
g'woon Röstirondjes product photo
g'woon Röstirondjesg'woon voorgebakken rostirondjes 600 gr1,35
Alternatief
1
g'woon Basmati rijst product photo
g'woon Basmati rijstg'woon basmati rijst 1000g2,49
Alternatief
1
g'woon Bouillon blokjes vis product photo
g'woon Bouillon blokjes visg'woon Bouillon blokjes vis 8x10gr0,86
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,19
Alternatief
1
Bio+ Natuurazijn product photo
Bio+ NatuurazijnBio+ natuurazijn 1l fles0,99
Alternatief
1
8712200082299 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8712200968296 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Laurier product photo
Verstegen LaurierVerstegen Laurier 2 g zakje1,33
Alternatief
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,49
Alternatief
1
Komkommer product photo
KomkommerKomkommer0,79
Alternatief
1
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,95
Alternatief
1

Niet beschikbaar

gedroogde chilipepers
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
795
Koolhydraten
104
Vetten
28
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
28
Vezels
5
Zout
1.5
Suiker
0