0
Winkelmand

Mossel-maatjescocktail met sinaasappel en avocado

Probeer ook eens deze heerlijke Mossel-maatjescocktail met sinaasappel en avocado!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Klop de slagroom bijna stijf. Spatel hier de mayonaise, de tomatenpuree en de sherry door en voeg zout en peper toe.
  2. Schil de sinaasappels dik, bewaar enkele dunne sinaasappelschilletjes voor garnering, en snijd de partjes tussen de vliezen uit.
  3. Leg in iedere coupe of glas een slablad.
  4. Schik daarop de mosselen, de haringrepen, de sinaasappelpartjes en de avocadoblokjes.
  5. Giet er een beetje dressing over en garneer met een sinaasappelschilletje.

Ingrediënten

4 personen

100 milliliter slagroom
of
100 milliliter crème fraîche

50 milliliter mayonaise

1 theelepel tomatenpuree
of
1 theelepel tomatenketchup

1 eetlepel sherry
of
1 eetlepel witte wijn

2 sinaasappels

4 blaadjes rode sla

200 gram gekookte mosselen

2 zoute haringen in brede repen

1 avocado geschild, in blokjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

Melkan Slagroom spuitbus product photo
Melkan Slagroom spuitbusMelkan slagroom 250gr vol & romig1,05
Alternatief
1
Melkan Crème fraîche product photo
Melkan Crème fraîcheMelkan Crème fraîche1,19
Alternatief
1
Zaanse Mayonaise product photo
Zaanse MayonaiseZaanse Mayonaise tube 180ml0,85
Alternatief
1
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerd product photo
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerdg'woon tomatenpuree dubbel geconcentreerd 70gr0,35
Alternatief
1
g'woon Tomatenketchup product photo
g'woon Tomatenketchupg'woon Tomatenketchup 500ml0,78
Alternatief
1
Copias Sherry medium product photo
Copias Sherry mediumCopias Sherry Medium Dry3,49
Alternatief
1
Coop Huiswijn wit halfzoet product photo
Coop Huiswijn wit halfzoetCoop Huiswijn wit halfzoet3,99
Alternatief
1
Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,99
Alternatief
1
Rode babysla veldsla product photo
Rode babysla veldslaRode babysla veldsla1,45
Alternatief
1
Verse mosselen product photo
Verse mosselenVerse mosselen7,99
Alternatief
1
8710624321239 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8718963172659 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
420
Koolhydraten
12
Vetten
33
Verzadigde vetten
10
Eiwitten
17
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0