0
Winkelmand

Muffins met sjalotten en oude kaas

Probeer ook eens deze muffins met sjalotten en oude kaas!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Verhit de olie en fruit de sjalotten in circa 4 minuten zacht en lichtbruin.
  2. Zeef het bakmeel met het bakpoeder en een snufje zout. Schep de specerijen, een snuf versgemalen peper en kaas erdoor.
  3. Klop in een andere kom de eieren los met de melk en schep de sjalotten erdoor. Giet dit bij de droge ingrediënten en schep vlug en losjes door elkaar. Het beslag moet onregelmatig blijven zodat het straks mooi luchtig bakt.
  4. Verdeel de muffinvormpjes over de muffinbakvorm, verdeel het beslag over de vormpjes en bak de muffins in 20-30 minuten goudbruin in de oven.
  5. Laat afkoelen tot lauwwarm en serveer ze bij de soep of als tussendoortje.

Ingrediënten

1 eetlepel olie
of
1 eetlepel vloeibaar bakproduct

2 sjalotjes gesnipperd

300 gram zelfrijzend bakmeel

4 theelepels bakpoeder

1 snufje komijnpoeder (djinten)

1 snufje nootmuskaatpoeder

75 gram oude kaas geraspt

2 eieren

300 milliliter melk
of
300 milliliter karnemelk

Ingrediënten

Voor 0 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,79
Alternatief
1
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1
Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
1
Bindy Zelfrijzend bakmeel product photo
Bindy Zelfrijzend bakmeelBindy Zelfrijzend bakmeel0,90
Alternatief
1
Dr. Oetker Backin bakpoeder product photo
Dr. Oetker Backin bakpoederDr. Oetker Backin bakpoeder0,59
Alternatief
1
Verstegen Komijnzaad gemalen product photo
Verstegen Komijnzaad gemalenVerstegen Komijnzaad gemalen 37 g Pot2,25
Alternatief
1
Verstegen Nootmuskaat gemalen product photo
Verstegen Nootmuskaat gemalenVerstegen nootmuskaat gemalen 40 g Pot2,35
Alternatief
1
Vergeer Extra oude kaas plakken product photo
Vergeer Extra oude kaas plakkenVergeer Holland XO gesneden kaas extra oud 175gr2,69
Alternatief
1
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1
Melkan Halfvolle melk product photo
Melkan Halfvolle melkMelkan Melk Verse Halfvolle 1 l Pak met punt1,09
Alternatief
1
Melkan Karnemelk product photo
Melkan KarnemelkMelkan Karnemelk Verse 1 l Pak met punt0,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
145
Koolhydraten
19
Vetten
5
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
6
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0