0
Winkelmand

Nachoschotel met avocado

Deze Mexicaanse nachoschotel is lekker snel te maken en smaakt overheerlijk. Ideaal voor in het weekend als je weinig tijd hebt om te koken.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Snijd de paprika en winterpeen in kleine blokjes. Snipper de ui en snijd de champignons in plakjes. Snijd de prei in halve ringen en de knoflook fijn.
  3. Verhit de olijfolie in een ruime koekenpan of hapjespan en bak de ui en winterpeen 5 minuten op middelhoog vuur. Voeg de paprika en champignons toe en bak 5 minuten mee. Voeg vervolgens de knoflook, het gehakt en de Tex Mex kruiden toe en roerbak nog 5 minuten of tot het gehakt gaar is.
  4. Voeg de prei, maïs, tomatenpuree en paprikapoeder toe en bak kort mee. Voeg naar smaak peper en zout toe.
  5. Doe het gehaktmengsel in een ruime ovenschaal, verdeel de tortillachips erover en bestrooi met de kaas. Zet de ovenschaal circa 8 minuten in de oven of tot de kaas helemaal gesmolten is.
  6. Snijd ondertussen de avocado's rondom de pit door. Draai de 2 helften van elkaar af. Verwijder de pit, schep met een lepel het vruchtvlees uit de schil en snijd in dunne plakjes. Verdeel de avocado over de nacho's.

Ingrediënten

4 personen

1 stuks rode paprika

1 stuks winterpeen

1 stuks ui

75 gram champignons

1 stuks prei

2 tenen knoflook

2 eetlepels olijfolie

300 gram rundergehakt

1 eetlepel Tex Mex Fajitakruiden

2 eetlepels tomatenpuree

1 theelepel paprikapoeder

150 gram tortillachips

150 gram geraspte kaas

3 stuks avocado's

Ingrediënten

Voor 4 personen

3491 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
1
Uien product photo
UienUien0,99
Alternatief
1
Witte champignons product photo
Witte champignonsCoop - fijn 250g0,99
Alternatief
1
Prei kort product photo
Prei kortPrei kort0,65
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
8713526800307 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Santa Maria Fajita kruidenmix no salt product photo
Santa Maria Fajita kruidenmix no saltSanta Maria Fajita kruidenmix no salt0,95
Alternatief
1
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerd product photo
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerdg'woon tomatenpuree dubbel geconcentreerd 70gr0,35
Alternatief
1
Verstegen Paprikapoeder mild product photo
Verstegen Paprikapoeder mildVerstegen paprikapoeder mild 38 g Pot2,19
Alternatief
1
Doritos Nacho cheese tortilla chips product photo
Doritos Nacho cheese tortilla chipsDoritos Nacho Cheese Tortilla Chips 185 gr1,56
Alternatief
1
Zuivelmeester Milde Goudse Kaas 48+ 200 g product photo
Zuivelmeester Milde Goudse Kaas 48+ 200 gZuivelmeester Kaas geraspt mild 48+1,79
Alternatief
1
8718963343998 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief